Surpreenda sua família com este bolo formigueiro fácil e delicioso
Descubra como preparar um bolo irresistível que vai encantar todos na sua casa.
Por André MatheusPublicado em 19/8/2024 às 19h17
O bolo formigueiro é uma sobremesa clássica que combina simplicidade e sabor de forma irresistível.
Feito com uma mistura de ingredientes básicos e chocolate granulado, esse bolo é conhecido por sua textura fofa e sabor envolvente.
Agora que você conhece um pouco mais sobre o bolo formigueiro, vamos aprender a prepará-lo. Siga as etapas abaixo e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de chocolate granulado
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida e incorpore delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o chocolate granulado e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente para obter uma mistura mais homogênea e fofa.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar nozes ou frutas secas à massa para um toque extra de sabor e textura.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o chocolate granulado por outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar chocolate picado ou raspas de chocolate, se preferir.
O que fazer se a massa ficar muito grossa?
Adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência da massa.
É possível fazer a receita sem leite?
Você pode usar leite vegetal ou uma mistura de água com um pouco de óleo como substituto.
Como saber se o bolo está pronto?
O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai limpo.
Posso congelar o bolo formigueiro?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem para evitar queimaduras de congelamento.
Benefícios da Receita
Chocolate Granulado
O chocolate granulado não só adiciona um sabor delicioso ao bolo, mas também pode fornecer antioxidantes e melhorar o humor. Consumido com moderação, é um ótimo complemento para uma dieta equilibrada.