Bife Acebolado Fácil Suculento Tipo Restaurante

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje você vai aprender a fazer Bife Acebolado Fácil Suculento Tipo Restaurante, aquele clássico simples que conquista no sabor. É prático, rápido e fica perfeito com arroz e salada. Sua família vai amar. Bora fazer hoje mesmo?

Ingredientes

• 500 g de bifes (coxão mole, patinho ou alcatra)

• 1/2 colher de chá de alho com sal

• 1/2 colher de chá de páprica picante

• Pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

• 2 cebolas médias fatiadas

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com alho com sal, páprica e pimenta-do-reino.

2. Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos.

3. Aqueça a margarina em uma frigideira grande.

4. Frite os bifes até dourarem dos dois lados, conforme o ponto desejado.

5. Reserve os bifes e, na mesma frigideira, coloque as cebolas fatiadas.

6. Refogue até murchar e dourar levemente.

7. Coloque as cebolas por cima dos bifes e sirva em seguida.

Para mais detalhes sobre Bife Acebolado Fácil Suculento Tipo Restaurante, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar molho shoyu às cebolas ou colocar um toque de vinagre balsâmico para mais sabor. Trocar a manteiga por azeite também é uma boa variação.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 4 porções

• Tempo total: 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra carne?

Sim, fraldinha e contra-filé funcionam bem.

Posso fazer sem pimenta-do-reino?

Pode, é só retirar do tempero.

Dá para fazer com cebola roxa?

Sim, a cebola roxa dá um sabor adocicado.

Qual o ponto ideal do bife?

Ao ponto é o mais indicado, mas fica a gosto.

Pode congelar o bife acebolado?

Sim, por até 3 meses em recipiente fechado.

Benefícios da Receita

Cebola:

rica em antioxidantes, ajuda no sistema imunológico e tem propriedades anti-inflamatórias.