Carne com Creme de Batata e Bacon Receita Surpreendente e Prática

Essa receita é uma deliciosa combinação de carne suculenta, coberta por um creme de batata aveludado e bacon crocante.

É perfeita para refeições em família ou até mesmo para surpreender seus convidados em ocasiões especiais. Simples de preparar, vai conquistar o paladar de todos.

Além de ser uma refeição visualmente atraente, essa receita de carne com creme de batata é prática e rápida, perfeita para aqueles dias em que você quer algo especial, mas sem passar horas na cozinha.

Ingredientes

• 200 g de bacon picado
• 500 g de carne (de sua escolha)
• Sal a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 2 batatas cozidas
• 200 g de creme de leite
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de chá de sal
• 100 g de mozarela fatiada
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, frite o bacon picado até ficar crocante. Reserve.
2. Na mesma panela, adicione a carne e tempere com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe cozinhar até dourar.
3. Enquanto a carne cozinha, no liquidificador, bata as batatas cozidas, creme de leite, leite, requeijão e o sal até formar um creme homogêneo.
4. Despeje o creme sobre a carne na panela e misture bem.
5. Finalize colocando as fatias de mozarela por cima e o bacon frito reservado.
6. Adicione salsinha e cebolinha a gosto.

Para mais, detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de fritar bem o bacon antes de adicionar a carne, pois isso garante que ele fique crocante e adicione ainda mais sabor ao prato.

Para Variar na Receita

Você pode substituir a carne por frango ou até mesmo carne suína, dependendo do que tiver em casa. Também pode adicionar outros temperos como orégano ou tomilho.

Rendimento da Receita

Essa receita rende cerca de 4 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de fritura e montagem do prato.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual tipo de carne posso usar?

Você pode usar carne bovina como alcatra ou patinho, mas também pode optar por frango ou carne suína.

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, pode substituir a mozarela por queijo parmesão ou provolone.

O creme de batata pode ser feito com outro tipo de batata?

Sim, você pode usar batata-doce ou batata-baroa para variar o sabor.

Posso preparar o prato com antecedência?

Sim, você pode preparar com algumas horas de antecedência e aquecer no forno antes de servir.

É possível congelar o prato?

Sim, o prato pode ser congelado, mas é importante lembrar que a textura do creme pode alterar levemente após o descongelamento.

Benefícios da Receita

Benefícios do Alho

O alho, além de ser um tempero essencial, é rico em antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.