Carne Moída com Batatas ao Forno Irresistível

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje é dia de uma receita simples que transforma o almoço: carne moída com batatas ao forno.

Fica cremosa, dourada e muito gostosa. Bora fazer essa delícia hoje mesmo?

Ingredientes

• 500 g de batatas

• Páprica a gosto

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Azeite de oliva a gosto

• Orégano a gosto

• 1 cebola picada

• 4 dentes de alho picados

• 500 g de carne moída

• 340 g de molho de tomate

• Salsa e cebolinha a gosto

• 200 g de mussarela ralada

• 1 tomate em fatias

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em rodelas.

2. Tempere com páprica, sal, pimenta, azeite e orégano.

3. Misture bem e leve ao forno a 170 °C por 30 minutos.

4. Em uma frigideira, aqueça azeite e refogue a cebola até dourar.

5. Adicione o alho e refogue mais um pouco.

6. Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar soltinha.

7. Tempere com páprica, sal, pimenta, molho de tomate, salsa e cebolinha.

8. Retire as batatas do forno, cubra com a carne moída.

9. Coloque a mussarela e as fatias de tomate por cima, finalize com orégano.

10. Leve ao forno até o queijo derreter e dourar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Carne Moída com Batatas ao Forno Irresistível no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use batata-doce no lugar da batata comum.

• Acrescente milho ou ervilha na carne.

• Substitua a mussarela por queijo prato ou parmesão.

• Use carne de frango moída.

• Adicione uma camada de requeijão antes do queijo.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 6 porções

• Tempo total: 50 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar carne de frango moída?

Sim, fica ótimo também.

As batatas precisam estar cozidas?

Não, elas assam no forno.

Posso montar com antecedência?

Sim, monte e asse na hora de servir.

Pode substituir o molho de tomate?

Sim, use molho caseiro ou de caixinha.

Como armazenar sobras?

Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias.

Benefícios da Receita

Batata: fonte de energia, rica em potássio e boa para a digestão.