Espetinho Panceta Crocante Suculento Fácil Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te ensinar a fazer Espetinho Panceta Crocante Suculento Fácil Delicioso.

Ideal para churrascos e festas. Vamos preparar hoje?

Ingredientes

• 500 g de panceta cortada em tiras longas

• 1/2 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de alho granulado (ou alho fresco ralado)

• 1 colher de chá de páprica picante (ou defumada, ou doce)

• Suco de 1 limão

• Espetinhos de bambu (30 cm), umedecidos

Modo de preparo

1. Tempere a panceta com sal, alho, páprica e suco de limão.

2. Misture bem para o tempero pegar em toda a carne.

3. Deixe a panceta marinando em pote fechado na geladeira por 5 a 6 horas ou de um dia para o outro.

4. Espete as tiras de panceta nos palitos de bambu, com cuidado para não rasgar.

5. Asse na churrasqueira, na Airfryer ou na churrasqueira elétrica até ficar bem douradinho e crocante.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Espetinho Panceta Crocante Suculento Fácil Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode polvilhar pimenta-do-reino ou ervas secas sobre a panceta antes de assar para dar um toque extra de sabor.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 5 a 6 espetinhos

• Tempo total de preparo: 6h30 (incluindo tempo de marinada)

Dúvidas Sobre a Receita

Posso cortar a panceta em cubos?

Sim, se preferir espetinhos menores e mais rápidos de assar.

Pode fazer na Airfryer?

Sim, asse a 200°C até dourar, virando na metade do tempo.

Dá para usar outro tipo de carne?

Pode usar barriga suína, mas a panceta é ideal pela gordura equilibrada.

Preciso deixar marinando mesmo?

Sim, para que o tempero penetre bem e realce o sabor.

Tem que umedecer os espetos?

Sim, para evitar que queimem durante o preparo.

Benefícios da Receita

Panceta: Fonte de proteínas e sabor intenso, perfeita para quem busca uma experiência deliciosa no churrasco.