Kafta com Bacon Suculenta Para Churrasco Perfeito

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje é dia de Kafta com Bacon Suculenta Para Churrasco Perfeito, uma receita super saborosa.

Fica suculenta, bem temperada e agrada todo mundo. Bora fazer agora?

Ingredientes

• 1 kg de carne moída (músculo, acém ou patinho)

• 200 g de bacon picado

• Temperos a gosto (sugestão: sal, alho, cebola ralada, cheiro-verde, páprica e cominho)

Modo de preparo

1. Misture bem a carne moída com o bacon picado e os temperos escolhidos.

2. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos a 1 hora.

3. Modele as kaftas nos palitos, usando cerca de 100 g por unidade.

4. Pressione bem para firmar no palito.

5. Asse na churrasqueira até dourar por fora e manter o interior suculento.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Kafta com Bacon Suculenta Para Churrasco Perfeito no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Adicione hortelã picada para um toque refrescante ou queijo no centro da kafta para uma versão recheada.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 10 kaftas

• Tempo total: 1 hora e 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receitas

Posso usar outra carne?

Sim, use a carne moída de sua preferência, desde que tenha um pouco de gordura.

Precisa de ovo ou farinha na mistura?

Não, a kafta não precisa de liga adicional.

Posso fazer na Airfryer?

Sim, asse a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo.

O bacon pode ser moído junto?

Sim, facilita na hora de modelar a kafta.

Posso congelar?

Sim, congele crua e asse direto do congelador, aumentando o tempo.

Benefícios da Receita

Bacon traz sabor e gordura à receita, ajudando a manter a kafta suculenta durante o preparo.

A receita Kafta com Bacon Suculenta Para Churrasco Perfeito ensina como fazer espetinhos deliciosos com carne moída e bacon para surpreender no churrasco.