Kafta de Carne com Creme de Cebola Fácil Demais

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje vou ensinar a Kafta de Carne com Creme de Cebola Fácil Demais, uma receita rápida, saborosa e ideal para o churrasco ou para vender.

Bora fazer essa delícia hoje?

Ingredientes

• 900 g de coxão mole moído (passado 2 vezes)

• 3 colheres de sopa de azeite (se a carne for magra)

• ½ cebola picada

• Cheiro-verde a gosto (salsinha, cebolinha ou hortelã)

• 1 colher de chá de páprica picante (ou outra pimenta a gosto)

• 1 pacote de creme de cebola (cerca de 68 g)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o azeite, a cebola, o cheiro-verde, a páprica e o creme de cebola.

2. Mexa bem com as mãos até formar uma massa uniforme e modelável.

3. Modele porções da carne nos palitos, moldando com as mãos até firmar.

4. Leve à churrasqueira, AirFryer ou forno e asse até dourar e ficar bem cozido, sem ressecar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Kafta de Carne com Creme de Cebola Fácil Demais no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar hortelã picada para um toque árabe ou rechear com queijo coalho. Também dá para modelar em bolinhos ao invés de espetos.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 10 espetinhos médios

• Tempo total: Cerca de 40 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra carne?

Sim. Patinho ou acém também funcionam bem moídos.

Dá para assar no forno?

Sim. Asse a 200 °C por 25 minutos, virando na metade do tempo.

Posso congelar?

Sim. Modele e congele cru, por até 3 meses.

Precisa usar o creme de cebola?

Sim. Ele ajuda a dar liga e sabor, além de evitar que a carne se quebre.

Posso substituir o creme de cebola?

Sim. Use farinha de rosca com temperos, mas o resultado será diferente.

Benefícios da Receita

O creme de cebola adiciona sabor e ajuda na suculência, sendo uma opção prática e fácil para dar liga à carne sem complicação.