Lombo com Milho Prático e Saboroso: Um Almoço Simples e Incrível!
Receita de Lombo com Milho prática e saborosa para um almoço especial....
Por Stefhany SantosPublicado em 12/12/2024 às 17h06
Lombo com milho fácil e delicioso para o dia a dia! Créditos: Receitas Faceis Cidoca Dalonso
Ingredientes:
- 1 kg de lombo suíno cortado em cubos ou tiras
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1/2 xícara de azeitonas sem caroço picadas
- 1 molho de tomate (aproximadamente 340 g)
- 4 colheres de sopa de óleo
- 4 dentes de alho bem picados
- 1/2 cebola pequena picadinha
- 2 tomates sem sementes e cortados em pedaços
- 3 ovos cozidos cortados ao meio ou em quatro partes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela grande. Acrescente o alho e a cebola, refogando até ficarem dourados e bem cheirosos.
- Adicione o lombo suíno cortado e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe dourar por igual, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente os tomates picados e mexa bem, deixando cozinhar até que eles comecem a desmanchar.
- Coloque o molho de tomate e o milho escorrido, misturando bem. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as azeitonas picadas e deixe o sabor apurar por mais 10 minutos em fogo baixo.
- Finalize com cheiro-verde e salsinha. Desligue o fogo e transfira o lombo para um refratário.
- Decore com os ovos cozidos cortados e mais um toque de salsinha para deixar o prato ainda mais bonito.
Oi, meus amores! Stefhany aqui! No blog Vó Naoca, trouxe hoje uma receita deliciosa e econômica: o Lombo com Milho Prático e Saboroso.
É perfeito para um almoço especial ou até mesmo para receber visitas. Vamos aprender juntos?
Rendimento da Receita
Serve de 4 a 6 pessoas, ideal para um almoço em família ou com amigos.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 50 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog percebeu que muitas pessoas têm dúvidas sobre a receita. Aqui estão as respostas para ajudar você!
Posso substituir o lombo por outro tipo de carne?
Sim! Você pode usar peito de frango ou até carne bovina em cubos, ajustando o tempo de cozimento.
Preciso usar milho de lata ou pode ser fresco?
Pode usar milho fresco, mas cozinhe-o antes para garantir a textura ideal.
O molho de tomate caseiro funciona nesta receita?
Com certeza! Um molho caseiro só vai deixar o prato mais especial.
Como conservar o lombo com milho?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça em fogo baixo.
Os ovos são obrigatórios na decoração?
Não, são opcionais. Porém, deixam o prato mais bonito e acrescentam sabor.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
