Aposto que Você Não Sabia que Comer Tomate Assim Fica Uma Delícia! Dá uma Olhada e Aprende Mais Essa!
Tomates assados recheados com queijo e ovo. Uma receita rápida e deliciosa que vai te surpreender!
Por Valéria CristinaPublicado em 9/7/2024 às 16h02
Essa receita rápida e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião. Em apenas 30 minutos, você terá tomates recheados com queijo e ovos, uma combinação que vai conquistar o paladar de todos.
Ingredientes
- 4 tomates
- Queijo muçarela
- 4 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte a parte superior dos tomates e retire as sementes, reservando-as para uso posterior. Lembre-se de memorizar a posição de cada “tampinha” para facilitar na hora de fechar.
- Recheie os tomates com um pouco de queijo muçarela.
- Quebre um ovo dentro de cada tomate recheado.
- Tempere com sal a gosto. Lembre-se que o queijo já possui sal, então use com moderação.
- Coloque as tampinhas de volta nos tomates e prenda com palitos para que não se soltem durante o cozimento.
- Adicione as sementes reservadas e um pouco de água, se necessário, para garantir que os tomates não fiquem secos.
- Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, tampando a panela para abafar.
- Quando os tomates estiverem prontos, retire do fogo e sirva imediatamente.
Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Escolha tomates firmes e de tamanho médio para que não desmanchem durante o cozimento.
Para variar na Receita
Experimente adicionar outros queijos ou temperos, como orégano ou manjericão, para dar um toque especial.
Para deixar a Receita Saudável
Opte por queijos com menor teor de gordura e use ovos orgânicos.
Para Vender
Essa receita é ótima para vender em porções individuais, embaladas de forma atrativa.
Rendimento da Receita
A receita rende 4 porções, ideal para uma refeição rápida ou como entrada.
Tempo total de Preparo
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.
Você Sabia?
Tomates recheados são uma tradição em diversas culturas mediterrâneas, especialmente na Grécia e na Itália, onde são apreciados pelo seu sabor e simplicidade.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir a muçarela por qualquer queijo de sua preferência, como cheddar, parmesão ou queijo minas.
Quanto tempo devo deixar os tomates no fogo?
O tempo de cozimento é de aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.
Posso assar os tomates no forno?
Sim, você pode assar os tomates em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Como evitar que os tomates se desmanchem?
Escolha tomates firmes e não exagere na quantidade de recheio.
Posso preparar essa receita com antecedência?
Sim, você pode preparar os tomates recheados e mantê-los na geladeira, assando pouco antes de servir.