Aposto que Você Não Sabia que Comer Tomate Assim Fica Uma Delícia! Dá uma Olhada e Aprende Mais Essa!
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Aposto que Você Não Sabia que Comer Tomate Assim Fica Uma Delícia! Dá uma Olhada e Aprende Mais Essa!

Tomates assados recheados com queijo e ovo. Uma receita rápida e deliciosa que vai te surpreender!

Por Valéria Cristina
Publicado em 9/7/2024 às 16h02
Especiais: Aposto que Você Não Sabia que Comer Tomate Assim Fica Uma Delícia! Dá uma Olhada e Aprende Mais Essa!

Deliciosos tomates assados recheados com queijo e ovo, prontos para serem saboreados. Créditos: Culinária com Gilberto

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Essa receita rápida e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião. Em apenas 30 minutos, você terá tomates recheados com queijo e ovos, uma combinação que vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes

  • 4 tomates
  • Queijo muçarela
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Corte a parte superior dos tomates e retire as sementes, reservando-as para uso posterior. Lembre-se de memorizar a posição de cada “tampinha” para facilitar na hora de fechar.
  2. Recheie os tomates com um pouco de queijo muçarela.
  3. Quebre um ovo dentro de cada tomate recheado.
  4. Tempere com sal a gosto. Lembre-se que o queijo já possui sal, então use com moderação.
  5. Coloque as tampinhas de volta nos tomates e prenda com palitos para que não se soltem durante o cozimento.
  6. Adicione as sementes reservadas e um pouco de água, se necessário, para garantir que os tomates não fiquem secos.
  7. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, tampando a panela para abafar.
  8. Quando os tomates estiverem prontos, retire do fogo e sirva imediatamente.
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Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Escolha tomates firmes e de tamanho médio para que não desmanchem durante o cozimento.

Para variar na Receita

Experimente adicionar outros queijos ou temperos, como orégano ou manjericão, para dar um toque especial.

Para deixar a Receita Saudável

Opte por queijos com menor teor de gordura e use ovos orgânicos.

Para Vender

Essa receita é ótima para vender em porções individuais, embaladas de forma atrativa.

Rendimento da Receita

A receita rende 4 porções, ideal para uma refeição rápida ou como entrada.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Você Sabia?

Tomates recheados são uma tradição em diversas culturas mediterrâneas, especialmente na Grécia e na Itália, onde são apreciados pelo seu sabor e simplicidade.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir a muçarela por qualquer queijo de sua preferência, como cheddar, parmesão ou queijo minas.

Quanto tempo devo deixar os tomates no fogo?

O tempo de cozimento é de aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.

Posso assar os tomates no forno?

Sim, você pode assar os tomates em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

Como evitar que os tomates se desmanchem?

Escolha tomates firmes e não exagere na quantidade de recheio.

Posso preparar essa receita com antecedência?

Sim, você pode preparar os tomates recheados e mantê-los na geladeira, assando pouco antes de servir.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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