Macarrão Delicioso com Calabresa e Brócolis que Vai Encantar seu Paladar
Descubra uma combinação irresistível de sabores nesta incrível receita de massa com linguiça e vegetais.
Por André MatheusPublicado em 1/10/2024 às 15h22
Aprenda a fazer uma receita irresistível de macarrão com calabresa e brócolis, perfeita para um almoço em família ou um jantar descontraído.
Este prato combina a suavidade da massa com a saborosa linguiça, criando uma explosão de sabor em cada garfada.
Prepare-se para deixar todos com água na boca ao apresentar este macarrão colorido e apetitoso à mesa!
Ingredientes
- 1 calabresa (cortada em rodelas)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 g de brócolis
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 250 g de macarrão
- Salsinha e cebolinha a gosto (para finalizar)
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o azeite e a calabresa. Deixe dourar.
- Acrescente a cebola e o alho picados. Misture bem.
- Adicione a manteiga e os brócolis. Misture e tempere com sal e pimenta do reino.
- Em outra panela, ferva água com sal e adicione o macarrão. Cozinhe até ficar al dente.
- Despeje o macarrão cozido na mistura de calabresa e brócolis. Misture tudo.
- Finalize com salsinha e cebolinha a gosto.
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de não cozinhar demais o macarrão para que ele mantenha sua textura al dente.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar outros vegetais como cenoura ou ervilhas para aumentar a diversidade de sabores e nutrientes.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, tornando-a uma opção rápida e prática.
Dúvidas Sobre a Receita
O que posso substituir na calabresa?
Você pode usar frango desfiado ou tofu para uma versão vegetariana.
Posso usar macarrão integral?
Sim, o macarrão integral é uma ótima alternativa mais saudável.
É possível congelar o macarrão pronto?
Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar após descongelar.
Quais acompanhamentos são ideais?
Saladas frescas ou pães caseiros combinam muito bem com este prato.
Como faço para deixar o prato mais picante?
Adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta a gosto.
Benefícios da Receita
Os brócolis, um dos principais ingredientes desta receita, são ricos em vitaminas C e K, além de conter antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Essa verdura é excelente para a saúde, tornando seu macarrão não só delicioso, mas também nutritivo.