Molho de Alho
Molho de Alho
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 4 dentes de alho descascados
- 1/2 xícara de óleo
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Bata o leite e o alho no liquidificador por cerca de um minuto ou até ficar bem triturado. Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, bem devagar, até formar um creme espesso e homogêneo.
- Tempere com sal e orégano a gosto e bata mais um pouco para misturar bem. Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira até a hora de servir.
Molho de alho é uma delícia que pode acompanhar diversos pratos e petiscos. Eu adoro fazer essa receita em casa, pois é muito fácil e rápida. Além disso, o molho de alho tem um sabor marcante e uma textura cremosa que agrada a todos.
Para fazer o molho de alho, você vai precisar de poucos ingredientes: leite, alho, óleo, sal e orégano. Você também pode variar o sabor adicionando outros temperos, como páprica, cheiro verde ou limão. O segredo é bater tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e consistente.
O molho de alho é perfeito para servir com churrasco, pão de alho, saladas, massas e muito mais. Você pode fazer em qualquer ocasião, seja durante a semana ou no fim de semana, pois é muito prático e versátil. Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que sempre fazia nas reuniões de família.
Que tal experimentar essa receita de molho de alho hoje mesmo? Eu tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado. Acompanhe o passo a passo abaixo e faça junto comigo (Valéria).
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: não se aplica
Rendimento da Receita
- Essa receita rende cerca de 500 ml de molho de alho, o suficiente para servir 10 pessoas.
- A quantidade de cada porção é de aproximadamente 50 ml.
Informação Nutricional
- Calorias: 145 Kcal
- Corduras totais: 15,6 g
- Gorduras saturadas: 2,4 g
- Proteínas: 0,5 g
- Carboidratos: 1,8 g
- Fibras: 0,1 g
- Sódio: 74 mg
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
