Pão Caseiro Fofinho e Delicioso Muito Fácil de Fazer

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje eu te ensino um Pão Caseiro Fofinho e Delicioso Muito Fácil de Fazer que é perfeito com café. A massa é leve, fácil de preparar e o pão volta ao formato só de apertar. Faça hoje mesmo!

Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho)

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 350 ml de leite morno

• 2 ovos

• 120 g de margarina (aprox. 4 colheres de sopa)

• 1 colher de chá de sal

• Aproximadamente 800 g de farinha de trigo (4 xícaras)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno.

2. Adicione os ovos, a margarina e o sal, mexendo bem.

3. Aos poucos, adicione a farinha até formar uma massa pesada.

4. Transfira para a bancada e sove por 5 minutos até ficar elástica.

5. Coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.

6. Divida a massa ao meio e modele dois pães.

7. Coloque em formas untadas e deixe crescer por mais 1 hora.

8. Pincele com 1 gema misturada a 2 colheres de leite.

9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Pão Caseiro Fofinho e Delicioso Muito Fácil de Fazer no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Substitua a margarina por manteiga para um sabor mais intenso.

• Adicione ervas secas ou queijo ralado à massa.

• Faça pãezinhos individuais em vez de pães grandes.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 2 pães médios

• Tempo de preparo: 20 minutos

• Tempo de descanso: 2 horas

• Tempo de forno: 40 minutos

• Tempo total: Aproximadamente 3 horas

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a margarina por óleo?

Sim, mas o sabor e a textura mudam um pouco. Prefira manteiga para um toque especial.

Pode usar leite vegetal?

Pode sim! Use a mesma quantidade, mas prefira os que não têm sabor forte.

A massa ficou grudenta, o que fazer?

Adicione farinha aos poucos até desgrudar das mãos, sem exagerar.

Posso congelar o pão depois de assado?

Sim, depois de frio, embale bem e congele por até 3 meses.

Preciso sovar mesmo?

Sim, é essencial para o pão ficar macio e crescer bem.

Benefícios da Receita

O leite fornece cálcio, essencial para ossos e dentes fortes, e ajuda na maciez do pão.