Pão Caseiro Fofinho Simples e Econômico Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trouxe uma receita fácil e incrível de Pão Caseiro Fofinho Simples e Econômico Delicioso que vai te surpreender.

Macio, saboroso e perfeito para qualquer hora do dia. Faça ainda hoje!

Ingredientes

• 40 ml de óleo (qualquer tipo)

• 1 ovo

• 1/2 colher de sopa de sal

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco

• 150 ml de leite morno

• 400 g de farinha de trigo

• 1/2 colher de manteiga de leite (para pincelar)

• 1 gema (para pincelar)

• Farinha de trigo (para enfarinhar a bancada)

Modo de preparo

1. Em um bol, adicione o óleo, o ovo, o sal, o açúcar, o fermento e o leite morno.

2. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3. Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma massa consistente.

4. Modele com as mãos até a massa ficar macia.

5. Polvilhe farinha na mesa e sove a massa até que fique elástica.

6. Coloque em um bol, cubra com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.

7. Abra a massa com as mãos e depois com um rolo até ficar fina.

8. Pincele manteiga derretida sobre toda a superfície.

9. Enrole a massa com cuidado e corte em cubos pequenos.

10. Disponha os cubos em uma forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos.

11. Pincele a gema sobre toda a massa.

12. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.

13. Retire e sirva ainda quentinho!

Para mais detalhes acompanhe a receita de Pão Caseiro Fofinho Simples e Econômico Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode rechear com queijo, ervas ou goiabada antes de enrolar a massa. Fica uma delícia!

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: cerca de 15 pãezinhos

• Tempo total: 1 hora e 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar leite vegetal?

Sim, o resultado continua ótimo.

O fermento pode ser fresco?

Sim, use 30 g e dissolva bem no leite.

Precisa sovar muito?

Sim, sove por uns 10 minutos para ativar o glúten.

Posso congelar depois de assado?

Sim, por até 3 meses.

Pode substituir a manteiga?

Sim, por margarina ou óleo.

Benefícios da Receita

Ovo: Rico em proteínas, ajuda na estrutura da massa e na nutrição do pão.