Pão Caseiro Sem Sovar Quentinho e Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago um Pão Caseiro Sem Sovar Quentinho e Delicioso e fica super fofinho.

É aquele tipo de receita que surpreende de tão prática. Vem preparar esse pão delicioso hoje mesmo!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco

• 200 ml de leite quente

• 150 ml de óleo de girassol

• 2 ovos

• 400 g de leite condensado

• 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)

• 1 pitada de sal

• Leite condensado para cobrir (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o fermento, leite quente, óleo, ovos e leite condensado.

2. Bata por 1 minuto até a mistura ficar homogênea.

3. Transfira para um recipiente e adicione a farinha aos poucos junto com o sal.

4. Misture até formar uma massa cremosa e pegajosa.

5. Unte uma forma redonda com furo central com óleo.

6. Com duas colheres untadas em azeite, modele a massa em bolinhas.

7. Coloque as bolinhas na forma, preenchendo todo o espaço.

8. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 1 hora.

9. Leve ao forno preaquecido a 160 °C por 25 minutos.

10. Retire do forno, desenforme e, se desejar, cubra com leite condensado.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Pão Caseiro Sem Sovar Quentinho e Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode rechear os bolinhos com queijo, goiabada ou pedacinhos de chocolate antes de assar. Outra opção é substituir o leite condensado por mel ou açúcar mascavo na massa.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

Rende 1 pão grande
Tempo total: cerca de 1h40min (incluindo o tempo de descanso)

Dúvidas Sobre a Receitas

Posso usar fermento fresco?

Sim, substitua por 15 g de fermento fresco.

Dá para fazer com leite vegetal?

Sim, use qualquer leite vegetal morno.

Posso congelar esse pão?

Sim, depois de assado e frio, congele por até 30 dias.

Posso usar farinha integral?

Sim, mas use metade da quantidade e misture com farinha branca.

Como deixar mais doce?

Adicione mais leite condensado ou finalize com uma calda de açúcar.

Benefícios da Receita

O leite condensado, além de dar sabor, ajuda a deixar o pão mais úmido e macio, com um toque doce ideal para acompanhar um café ou chá.