Receita de Sonho de Padaria Feito em Casa

A receita de sonho de padaria é uma clássica iguaria que encanta paladares com sua massa fofinha e recheio cremoso.

Originária das padarias, essa delícia é apreciada como um lanche ou sobremesa, perfeita para acompanhar um café ou chá.

Seu visual dourado e a textura macia a tornam irresistível para qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como um doce após as refeições.

Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 1 colher de café de sal
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Farinha de trigo (aproximadamente 4 xícaras)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Adicione a margarina, os ovos, o sal e o açúcar à mistura de fermento e leite. Mexa bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Sove a massa por aproximadamente 15 minutos, até que fique macia e elástica.
5. Deixe a massa descansar em um local quente até dobrar de volume.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente adicionar essências como baunilha ou raspas de limão para dar um toque extra de sabor à massa do sonho de padaria.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 12 sonhos de padaria, com cerca de 80g cada. Se preferir, é possível ajustar o tamanho das porções para obter um rendimento diferente.