Faça essa Deliciosa Receita de Salada Caesar com Frango e Surpreenda o Paladar dos Amigos

A salada caesar com frango é uma opção clássica e deliciosa, conhecida pela combinação de ingredientes frescos e saborosos.

É uma salada completa, com uma mistura equilibrada de vegetais, proteínas e um molho especial. Ideal para um almoço leve, jantar ou até mesmo como acompanhamento em uma reunião familiar.

Sua textura crocante, proveniente dos croutons, contrasta perfeitamente com a suculência do frango e a cremosidade do molho, proporcionando uma experiência gastronômica única.

É uma receita versátil, podendo ser servida em diferentes ocasiões, seja em um encontro informal entre amigos ou como uma opção saudável para uma refeição equilibrada em família.

Ingredientes

• Alface americana
• Peito de frango (300g)
• Sal
• Pimenta do reino
• Alho
• Pão de forma
• Creme de leite (meia caixinha)
• Iogurte natural (meio pote)
• Maionese (três colheres de sopa)
• Mostarda (uma colher de sopa)
• Suco de meio limão
• Cebola média (um quarto)
• Azeite de oliva (três colheres)
• Salsinha desidratada
• Ervas finas
• Queijo parmesão em lascas

Modo de Preparo

1. Lavar e cortar a alface americana em pedaços grosseiros.
2. Temperar o peito de frango com sal, pimenta do reino e alho, e fritar até dourar. Cortar em cubos.
3. Cortar o pão de forma em cubos e levar ao forno ou AirFryer até ficarem crocantes.
4. Preparar o molho misturando creme de leite, iogurte natural, maionese, mostarda, suco de limão, cebola, alho e azeite de oliva em um mixer.
5. Adicionar salsinha desidratada e ervas finas ao molho, batendo até ficar cremoso.
6. Montar a salada em uma travessa, colocando a alface, os croutons e o frango.
7. Regar com o molho e adicionar queijo parmesão em lascas por cima.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Substitua o frango por presunto Parma ou outra proteína de sua preferência.
• Varie as ervas e temperos do molho de acordo com seu gosto pessoal.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente três pessoas como prato principal.

Validade da Receita

• A salada pode ser preparada com antecedência, mas é recomendado consumi-la no mesmo dia para manter a crocância dos croutons.