Salada de Maionese Tradicional Fácil e Rápida para Qualquer Ocasião

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar como fazer uma Salada de Maionese super tradicional, prática e perfeita para qualquer ocasião. É simples e deliciosa, bora fazer essa receita hoje mesmo?

Ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 2 cenouras médias
• 3 batatas médias
• 1 sachê de milho e ervilha (ou 1/2 lata de cada, separado)
• Azeitonas a gosto (opcional)
• 1/2 cebola picada
• Coentro a gosto
• Azeite a gosto
• 2 colheres de chá de sal (ajustar ao gosto)
• 4 colheres de sopa de maionese (aproximadamente)

Modo de Preparo

1. Cozinhe os ovos em uma panela com água até ficarem firmes. Reserve.
2. Descasque e corte as cenouras e batatas em cubos pequenos. Cozinhe a cenoura primeiro, pois demora mais que a batata.
3. Após a cenoura amolecer, adicione a batata à panela com uma colher de chá de sal. Cozinhe até ficarem macias.
4. Escorra e deixe os legumes mornos.
5. Em uma tigela, misture a cenoura, a batata, o milho, a ervilha, azeitonas e os ovos picados.
6. Adicione sal, coentro picado e azeite a gosto.
7. Acrescente 3 colheres de sopa de maionese e misture bem. Ajuste a quantidade conforme necessário.
8. Transfira para uma travessa, decore com coentro e sirva.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal:

Variando um Pouco

• Adicione proteínas: Misture pedaços de frango desfiado ou atum para uma versão mais nutritiva.
• Troque o tempero: Substitua o coentro por salsinha ou cebolinha para variar o sabor.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve até 6 pessoas.
• Tempo total: 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros legumes?

Sim, brócolis, vagem ou até ervilhas frescas combinam bem.

Preciso usar azeitonas?

Não, elas são opcionais.

A maionese pode ser light?

Pode sim, use a versão que preferir.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 3 dias em um recipiente fechado.

Posso congelar?

Não é recomendado, pois os legumes podem perder a textura.

Benefícios da Receita

Cenoura

Rica em vitamina A, melhora a visão e fortalece o sistema imunológico.

Agora é só aproveitar essa receita deliciosa e compartilhar com quem você ama!