Salada de Mandioca Cremosa Para Churrasco Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje tem Salada de Mandioca Cremosa Para Churrasco Delicioso, perfeita para acompanhar um jantar ou aquele almoço de domingo.

Ela é simples, cremosa e cheia de sabor. Faça ainda hoje e aproveite cada colherada!

Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida com sal

• 100 g de ervilha congelada (não use a de lata)

• 3 a 4 colheres de sopa de maionese

• Cheiro-verde a gosto (salsinha, cebolinha)

• 1 fio de azeite

• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca na pressão até ficar bem macia, com um pouco de sal.

2. Em uma tigela, misture a mandioca com a ervilha congelada.

3. Acrescente a maionese, o cheiro-verde, o azeite e ajuste o sal.

4. Misture bem até a salada ficar cremosa.

5. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir para ficar ainda mais gostosa.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Salada de Mandioca Cremosa Para Churrasco Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar cenoura ralada, milho verde ou até pedacinhos de bacon para uma versão mais completa da salada.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 4 a 6 porções

• Tempo total: 1 hora e 20 minutos (inclui tempo de geladeira)

Dúvidas Sobre a Receitas

Posso usar mandioca congelada?

Pode sim! Cozinhe normalmente até ficar macia.

A ervilha pode ser de lata?

Melhor não, a congelada deixa a salada mais crocante.

Pode usar outro tipo de maionese?

Sim, use a de sua preferência, inclusive maionese vegana.

Posso fazer com antecedência?

Sim, até 1 dia antes. Guarde na geladeira.

Dá para servir quente?

Pode, mas ela é melhor servida gelada ou em temperatura ambiente.

Benefícios da Receita

Mandioca é fonte de energia e fibras, ajuda na digestão e traz saciedade, sendo ótima para refeições completas.

A receita Salada de Mandioca Cremosa Para Churrasco Delicioso ensina como fazer uma salada simples, saborosa e perfeita para acompanhar refeições.