Salada de Repolho com Abacaxi Refrescante

Oi, pessoal! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje a receita é uma Salada de Repolho com Abacaxi Refrescante super fácil de fazer e perfeita para os dias quentes. Uma mistura deliciosa de sabores doces e salgados. Vamos fazer essa delícia agora mesmo!

Ingredientes

• ½ repolho cortado bem fininho
• ½ abacaxi pequeno picado
• ½ cebola picada
• 1 cenoura média ralada
• Coentro a gosto
• 2 a 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de chá rasa de sal (a gosto)
• Azeite (a gosto)

Modo de Preparo

1. Corte o repolho bem fininho, a cenoura em tiras e o abacaxi em pedaços pequenos.
2. Em um refratário, coloque o repolho, a cenoura e o abacaxi picados.
3. Adicione a cebola, o sal, o azeite e o coentro a gosto.
4. Misture bem todos os ingredientes.
5. Vá adicionando as colheres de maionese aos poucos, até atingir a consistência desejada.
6. Misture bem e sirva imediatamente ou deixe na geladeira para ficar ainda mais refrescante.

Para mais detalhes de uma Salada de Repolho com Abacaxi Refrescante, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode substituir a maionese por creme de leite ou iogurte natural, caso prefira algo mais leve.

Rendimento e Tempo de Preparo

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de Preparo: 10 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o abacaxi por outra fruta?

Sim! Você pode substituir o abacaxi por manga ou laranja, por exemplo.

Preciso usar maionese?

Não, você pode usar creme de leite ou até iogurte natural, dependendo do seu gosto.

Essa salada pode ser guardada na geladeira?

Sim! Ela pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias.

A salada pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode prepará-la com até 1 dia de antecedência para que os sabores se misturem bem.

Essa receita é boa para vender?

Sim, é uma excelente opção para vender em potinhos individuais, especialmente no calor!

Benefícios da Receita

Abacaxi

O abacaxi é rico em vitamina C e bromelina, uma enzima que auxilia na digestão. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo ótimo para a saúde digestiva e a pele.