Salada de Repolho com Maionese Fácil
Aprenda a fazer uma salada de repolho com maionese simples e deliciosa, perfeita para os dias quentes. Uma receita...
Por André MatheusPublicado em 29/11/2024 às 18h00
Prepare hoje mesmo essa Salada de Repolho com Maionese Fácil e aproveite uma refeição refrescante e cheia de sabor!
Uma receita prática e saborosa, ideal para dias quentes ou para acompanhar qualquer refeição.
Ingredientes
- ½ repolho (pode usar o roxo, o branco ou ambos)
- 2 colheres de sopa de maionese (ou mais, se necessário)
- ½ cebola pequena, picada
- Coentro ou cebolinha picada, a gosto
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o Repolho:
- Lave bem o repolho e corte-o ao meio.
- Corte em tiras bem finas (use um fatiador, se preferir).
- Misture os Ingredientes:
- Em uma tigela, adicione o repolho cortado, a cebola picada e o coentro ou cebolinha.
- Tempere com sal a gosto e um fio de azeite. Misture bem.
- Finalize com a Maionese:
- Adicione 2 colheres de sopa de maionese e misture bem até envolver todos os ingredientes.
- Ajuste a quantidade de maionese, se necessário.
- Sirva:
- Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir para deixá-la ainda mais refrescante.
Para mais detalhes sobre Salada de Repolho com Maionese Fácil, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Variando um Pouco
- Acrescente cenoura ralada ou maçã em cubos para dar um toque especial.
- Troque a maionese por iogurte natural ou creme de leite para uma versão mais leve.
Rendimento e Tempo Total de Preparo
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: 10 minutos
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso usar outro tempero além de coentro?
Sim, a cebolinha ou salsinha são ótimas alternativas.
2. Como deixar a salada mais leve?
Substitua a maionese por iogurte natural ou uma mistura de azeite com limão.
3. Posso preparar a salada com antecedência?
Sim, mas é melhor adicionar a maionese apenas na hora de servir para evitar que o repolho solte muita água.
4. O repolho deve ser cozido?
Não, o repolho cru mantém a textura crocante e os nutrientes.
5. Posso usar repolho inteiro?
Sim, mas dobre a quantidade de maionese e demais ingredientes.
Benefícios da Receita
Repolho
Rico em fibras e vitamina C, o repolho auxilia na digestão, fortalece o sistema imunológico e é excelente para uma alimentação equilibrada.