Salada Refrescante de Tentáculos de Pota com Pimento Receita Saudável

A salada de tentáculos de pota com pimento é uma receita leve, nutritiva e perfeita para dias quentes.

Combinando tentáculos de pota cozidos com pimento, tomate e cebola, essa salada é temperada com vinagre balsâmico, limão e azeite, criando um sabor marcante e refrescante.

É ideal como entrada ou acompanhamento em refeições mais leves.

Ingredientes

• 400 g de tentáculos de pota cozidos e congelados (descongele antes de usar)
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• Suco de 1 limão
• 4 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho picados
• Salsa a gosto
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimento verde picado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os tentáculos de pota cozidos, o tomate, a cebola e o pimento verde picados.
2. Adicione o alho, o vinagre balsâmico, o suco de limão e o azeite sobre os ingredientes.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem para incorporar todos os sabores.
4. Finalize com salsa picada por cima.
5. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para uma salada mais fresca.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Sabor Mais Intenso

Deixe a salada marinar na geladeira por 30 minutos antes de servir.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar azeitonas pretas ou pimento vermelho para mais cor e sabor.

Rendimento da Receita

Serve cerca de 4 porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir os tentáculos de pota por outro ingrediente?

Sim, polvo cozido pode ser uma alternativa.

É necessário usar vinagre balsâmico?

O vinagre balsâmico agrega sabor, mas pode ser substituído por vinagre de vinho branco.

Posso preparar a salada com antecedência?

Sim, a salada fica ainda melhor ao marinar um pouco na geladeira.

Preciso cozinhar os tentáculos antes?

Se estiverem congelados e cozidos, basta descongelar. Caso estejam crus, cozinhe até ficarem macios.

Posso adicionar outros vegetais?

Sim, pepino e pimento vermelho combinam bem nesta salada.

Benefícios da Receita

Tentáculos de Pota

Ricos em proteínas e minerais, como ferro e zinco, os tentáculos de pota ajudam a fortalecer o sistema imunológico e são uma excelente opção de proteína magra para saladas.