Surpreenda com Esta Salada Colorida Prática e Econômica!

Ingredientes:

• 2 cenouras pequenas raladas
• 1 barra média ralada
• 1 lata de milho verde (escorrida)
• 1 xícara de ervilha fresca (ou enlatada, se preferir)
• 1 vidro de palmito em rodelas
• 1 bandeja de tomate cereja
• Orégano e temperos a gosto (sal, limão, azeite, vinagre)

Modo de Preparo:

1. Rale as cenouras e a banha usando o lado mais fino do ralador.
2. Escorra o milho e mistura com as ervilhas frescas (cozidas, se necessário, conforme instruções da embalagem).
3. Corte os palmitos em rodelas finas e reserva.
4. Em uma travessa grande, as cenouras, beterraba, milho, ervilha e palmito, ajustando a quantidade conforme mistura ao seu gosto.
5. Disponha os tomates cereja inteiros ou cortados ao meio sobre a salada, decorando de forma harmoniosa.
6. Finalize com orégano, sal e outros temperos a gosto. Regue com azeite, limão ou vinagre para dar o toque final.

Oi, meus queridos e queridas! Stefany aqui! Hoje no blog Vó Naoca, vou te ensinar uma salada colorida que é perfeita para qualquer ocasião.

É super prático, econômico e dá um toque especial à sua mesa. Vem aprender comigo!

Rendimento da Receita

Sirva aproximadamente 6 porções.

Tempo de preparação total

Cerca de 20 minutos.

Perguntas e respostas sobre a receita

Percebemos que surgem algumas dúvidas comuns sobre essa salada. Vamos responder abaixo:

O que posso usar no lugar do palmito?

Você pode substituir por cogumelos em conserva ou mesmo pedaços de coração de alcachofra.

Posso usar ervilha enlatada em vez de fresca?

Sim, apenas escorra bem a ervilha enlatada antes de misturar à salada.

Dá para fazer com antecedência?

Sim, mas adicione os tomates e temperos apenas na hora de servir, para manter o frescor.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Azeitonas, cubos de queijo ou nozes ficam ótimas nessa salada.

Qual o melhor tempero para essa salada?

O clássico azeite, limão, sal e orégano combina muito bem, mas você pode usar seu tempero preferido.