Guacamole
Venha aprender a receita de guacamole e usar em suas torradas, chips, batata e outros. Acompanhe.
Por Valéria CristinaPublicado em 13/12/2022 às 13h44
Guacamole
Ingredientes:
- 2 avocados maduros
- 1 limão
- 1 dente de alho
- ½ cebola
- ½ pimenta jalapeno
- 2 colheres de sopa de salsa
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Comece cortando os avocados ao meio, retirando as sementes e separando a polpa. Em seguida, coloque a polpa dos avocados em uma tigela grande e amasse com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Corte a cebola, o alho, a pimenta e a salsa em pedaços muito pequenos e adicione à tigela junto com o purê de abacate.
- Esprema o limão e adicione o suco à tigela. Misture bem todos os ingredientes e adicione sal a gosto.
- Sirva o guacamole com chips de milho, de legumes ou em torradas. Divirta-se.
Receita de Guacamole
A receita de guacamole é bem simples de fazer e vez ou outra estou fazendo em casa. Apesar de ser uma receita prática, ela também é saudável.
Se você nunca fez essa receita, eu sugiro que faça, você não vai se arrepender.
Como é essa receita de Guacamole?
O abacate é o ingrediente principal da receita de Guacamole, então, na verdade, a receita é tipo uma pasta de abacate temperada, onde podemos comer no lugar da manteiga dentro do pão e mais.
Como é servido o Guacamole?
O guacamole é servido normalmente com chips de milho ou legumes. Também pode ser servido com torradas, sanduíches, tacos, batata frita, chips de mandioca e entre outros pratos.
A tabela nutricional da receita de guacamole é a seguinte:
Quantidade por porção (1 xícara)
Calorias | 240kcal |
Carboidratos | 10g |
Proteínas | 3g |
Gorduras totais | 22g |
Gorduras saturadas | 3g |
Gorduras insaturadas | 14g |
Fibra | 8g |
Sódio | 5g |
Veja também: Chips de Maça na Airfryer.
Qual o benefício do avocado?
O avocado é rico em nutrientes importantes como vitamina K, vitamina C, vitamina B5, ácido fólico, potássio, cobre e magnésio. Possui também boas quantidades de vitamina B6, ferro, zinco e fibras.Além disso, é rico em gorduras saudáveis e antioxidantes, o que ajuda a regular o colesterol, a manter a saúde do coração e a prevenir doenças crônicas. Também contribui para a saúde da pele, dos olhos e dos ossos, além de auxiliar no bom funcionamento do sistema imunológico. Espero que você tenha gostado da minha receita de Guacamole, e possa compartilhar para os amigos poderem conhecer esta maravilha de receita.* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
