Aprenda a Fazer essa Deliciosa Receita de Filé de Frango a Parmegiana
O Filé de Frango a Parmegiana é uma receita clássica e prática, composta por filés de frango empanados, fritos e cobertos com molho de tomate e queijo mussarela derretido. Ideal para uma refeição reconfortante e saborosa, este prato é servido tradicionalmente como prato principal, acompanhado de arroz, purê de batata ou batata palha. Experimente esta opção culinária e desfrute de uma explosão de sabores e texturas em cada mordida.
Por Pedro SantosPublicado em 6/5/2024 às 14h15
Filé de frango a parmegiana é uma deliciosa e prática opção culinária, perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e saborosa.
Consiste em filés de frango empanados e fritos, cobertos com molho de tomate e queijo derretido, resultando em um prato suculento e irresistível.
Tradicionalmente servido como prato principal, o filé de frango a parmegiana é frequentemente acompanhado de arroz, purê de batata ou batata palha, proporcionando uma combinação de sabores e texturas que agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
- Filés de frango temperados
- Ovos
- Farinha de rosca
- Óleo para fritura
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
- Temperos opcionais: orégano, cheiro verde
Modo de Preparo:
- Empane os filés de frango temperados passando-os primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
- Frite os filés em óleo quente até dourarem.
- Cubra os filés fritos com molho de tomate e queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta e gratine.
- Sirva acompanhado de arroz, purê de batata ou batata palha.
Dicas Extras:
Variações de Ingredientes:
- Experimente diferentes temperos para os filés de frango.
- Varie o tipo de queijo utilizado para gratinar.
Rendimento da Receita:
- A quantidade de filés e ingredientes utilizados irá determinar o rendimento da receita.
Validade da Receita:
- Consuma o Filé de Frango a Parmegiana fresco, dentro de 2 a 3 dias após o preparo.
- Pode ser congelado por até 1 mês, mas a textura do frango pode ser afetada.