Asinha e Coxinha de Frango Assado com Batatas para o Almoço de Domingo

Asinha e Coxinha de Frango Assado com Batatas para o Almoço de Domingo

Que tal preparar um almoço delicioso e fácil? Experimente nossa receita de frango assado com batatas temperado com mostarda!

Por Valéria Cristina
Publicado em 4/5/2024 às 07h00
Aves: Asinha e Coxinha de Frango Assado com Batatas para o Almoço de Domingo

Asinha e Coxinha de Frango Assado com Batatas para o Almoço de Domingo Créditos: Receitasdajamis

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Frango Assado com Batatas

Asinha e coxinha de frango assado com batatas é uma receita deliciosa e prática, perfeita para um almoço de domingo em família.

Este prato é conhecido por sua combinação de sabores, com o frango crocante por fora e suculento por dentro, acompanhado de batatas macias e temperadas com mostarda.

Ingredientes

  • Asinha de frango
  • Coxinha de frango
  • Azeite
  • Pimenta do reino
  • Alho em pó
  • Sal
  • Páprica defumada
  • Mostarda
  • Batatas
  • Alecrim
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Modo de preparo

  1. Tempere o frango com azeite, pimenta do reino, alho em pó, sal, páprica defumada e mostarda. Deixe marinar por 20 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  3. Coloque o frango em uma travessa untada com spray de manteiga ou azeite.
  4. Adicione as batatas cortadas no tempero restante e coloque-as na travessa com o frango.
  5. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
  6. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 25 minutos, ou até dourar.
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que o frango esteja bem temperado para garantir sabor em cada pedaço.
  • Verifique a temperatura interna do frango com um termômetro culinário para garantir que esteja completamente cozido.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar legumes como cenoura, abobrinha ou cebola para uma versão mais completa do prato.
  • Substitua as batatas por batatas-doces para uma variação mais saudável e saborosa.

Para uma Versão Saudável

  • Opte por retirar a pele do frango antes de temperar para reduzir a quantidade de gordura na receita.
  • Utilize mostarda dijon em vez de mostarda comum para um toque mais refinado e menos calórico.

Rendimento da Receita

Este prato rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho das peças de frango e das porções de batata.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo desta receita é de cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de marinada do frango.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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