Asas de Frango na Frigideira Com Coca-Cola

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje tem um preparo inusitado e delicioso: Asas de Frango na Frigideira Com Coca-Cola e fritas na frigideira. Uma explosão de sabor que vai te surpreender! Faça hoje mesmo!

Ingredientes

• 500 g de asas de frango

• 1 copo de Coca-Cola (para marinar)

• Cebolinha picada a gosto

• 1 colher de sopa de vinagre

• 1 colher de sopa de óleo de gergelim

• Molho de ostra a gosto

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Páprica a gosto

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de amido de milho

• Óleo de girassol (para fritar)

Modo de preparo

1. Deixe as asas de frango marinando na Coca-Cola por 15 minutos.

2. Faça cortes paralelos nas asas para absorver melhor os temperos.

3. Transfira para uma tigela e adicione a cebolinha, vinagre, óleo de gergelim, molho de ostra, sal, pimenta e páprica.

4. Misture bem e adicione o ovo e o amido de milho. Mexa novamente.

5. Aqueça uma frigideira com óleo de girassol e coloque as asas lado a lado.

6. Frite até dourar de um lado, depois vire e doure do outro.

7. Retire e sirva quente.

Para mais detalhes sobre Asas de Frango na Frigideira Com Coca-Cola, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar alho picado na marinada ou finalizar com gergelim torrado por cima das asas.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 3 porções

• Tempo total: 35 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

A Coca-Cola adoça muito o frango?

Não, ela ajuda a caramelizar e realçar o sabor.

Pode usar outro refrigerante?

Sim, mas Coca-Cola dá o melhor resultado de cor e sabor.

Precisa mesmo dos cortes nas asas?

Sim, ajuda o tempero a penetrar melhor na carne.

O ovo é necessário?

Sim, ele ajuda a dar liga e textura na hora de fritar.

Posso assar em vez de fritar?

Sim, asse a 200°C até dourar, virando na metade do tempo.

Benefícios da Receita

Frango:

Rico em proteína, ajuda na construção muscular e é uma opção versátil para qualquer refeição.