Coração de Frango na Frigideira Acebolado: Prático e Saboroso!

Ingredientes:

• 500 g de coração de frango limpo
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• Sal a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo:

1. Comece limpando bem os corações de frango, retirando gorduras ou impurezas.
2. Tempere os corações com o alho amassado e sal a gosto. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
3. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione um fio de óleo ou azeite.
4. Coloque os corações na frigideira e refogue por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até dourarem.
5. Adicione as cebolas em rodelas e refogue junto com os corações por mais 5 minutos ou até que fiquem macias.
6. Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente.

Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou ensinar como fazer coração de frango acebolado na frigideira.

É uma receita fácil, rápida e cheia de sabor. Perfeita para quem ama uma comidinha caseira e caprichada. Vamos cozinhar?

Separei este vídeo que ensina o preparo de uma receita semelhante.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 3 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 25 minutos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu dúvidas frequentes e irá ajudar com as respostas abaixo.

Preciso marinar o coração de frango antes?

Não é obrigatório, mas deixar os temperos agirem por 10 minutos melhora o sabor.

Posso usar outros temperos além do alho e sal?

Sim! Pimenta-do-reino, limão e páprica defumada combinam muito bem com essa receita.

É necessário adicionar água durante o preparo?

Não, o coração de frango solta líquido durante o cozimento, mantendo a receita suculenta.

Posso substituir o cheiro-verde?

Sim, coentro ou cebolinha são ótimas opções.

Como armazenar as sobras?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.