Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro

Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro

Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro é a receita perfeita para um almoço rápido e cheio de sabor!...

Por André Matheus
Publicado em 25/6/2025 às 20h00
Aves: Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro
Reprodução do Youtube/ Receitas da Vó Bita

Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro Créditos: Receitas da Vó Bita

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Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te mostrar como preparar um Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro que vai surpreender até quem já ama frango!

É simples, delicioso e perfeito para qualquer refeição. Vem preparar com a gente hoje?

Ingredientes

  • 250 g de filé de frango em cubos

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 4 colheres de sopa de ketchup

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 2 colheres de sopa de molho de soja

  • ½ colher de sopa de vinagre branco

  • 2 colheres de chá de mostarda

  • 1 colher de chá de páprica

  • ½ cebola em fatias finas

  • ½ pimentão vermelho em tiras

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Modo de preparo

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e azeite.

  2. Frite os cubos até dourarem por todos os lados e reserve.

  3. Em um bol, misture ketchup, mel, molho de soja, vinagre, mostarda, sal, pimenta e páprica até formar um molho homogêneo.

  4. Cozinhe esse molho por 2 minutos em fogo baixo.

  5. Em uma frigideira, adicione cebola e pimentão, fritando por 2 minutos até ficarem macios.

  6. Adicione o frango frito à frigideira.

  7. Despeje o molho por cima, mexa bem e cozinhe por mais 2 minutos.

  8. Sirva quente com arroz ou batatas.

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Para mais detalhes acompanhe a receita de Filé de Frango com Molho Incrível Caseiro no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

  • Use peito de frango desfiado em vez de cubos.

  • Acrescente cogumelos fatiados.

  • Substitua o ketchup por molho barbecue.

  • Troque o pimentão vermelho por amarelo.

  • Use melado no lugar do mel.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

  • Rende: 3 porções

  • Tempo total: 25 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango congelado?

Sim, descongele antes de temperar.

Posso trocar o mel?

Sim, use melado ou açúcar mascavo.

Fica bom com arroz integral?

Sim, combina muito bem.

Posso fazer sem pimentão?

Pode, mas perde um pouco da cor e sabor.

Dá para congelar depois de pronto?

Sim, por até 3 dias em pote fechado.

Benefícios da Receita

Frango: Rico em proteínas, ajuda na manutenção dos músculos e promove saciedade.



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André Matheus
André Matheus

Sou enfermeiro formado, apaixonado por cuidar das pessoas. No meu tempo livre, adoro cozinhar e criar receitas saborosas.




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