Frango à Passarinho no Forno Crocante e Saudável

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje te ensino a fazer Frango à Passarinho no Forno Crocante e Saudável, sem fritura, com tempero marcante e aquela casquinha que dá água na boca. Bora fazer hoje?

Ingredientes

• 1 kg de frango à passarinho

• 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)

• 1 colher de chá de lemon pepper

• 1 colher de chá de páprica picante

• 1 colher de chá de alho desidratado

• 1 colher de chá de sal

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o azeite com lemon pepper, páprica, alho e sal até formar uma pastinha.

2. Adicione o frango à passarinho e envolva bem com o tempero.

3. Acrescente a farinha de trigo e misture até aderir completamente ao frango.

4. Unte uma assadeira com azeite, distribua os pedaços lado a lado.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.

6. Vire os pedaços e asse por mais 30 minutos ou até dourar e ficar crocante.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Frango à Passarinho no Forno Crocante e Saudável no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar orégano, pimenta calabresa ou um toque de suco de limão no tempero. Também dá para substituir a farinha por fubá para uma casquinha diferente.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve 4 pessoas

• Tempo total: Cerca de 1 hora e 15 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar coxa e sobrecoxa?

Sim. Corte em pedaços menores e siga o mesmo preparo.

A farinha é obrigatória?

Não, mas ajuda a formar a crosta crocante.

Dá para fazer na AirFryer?

Sim. Asse a 200 °C por 25 a 30 minutos, virando na metade.

Preciso cobrir a assadeira?

Não. O frango precisa assar descoberto para dourar bem.

Posso usar tempero pronto?

Pode, mas o sabor caseiro é mais equilibrado e personalizado.

Benefícios da Receita

O lemon pepper combina limão com pimenta, ajudando na digestão e dando um sabor leve e refrescante ao frango.