Frango ao Molho Cremoso com Requeijão e Ovo

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te ensinar a fazer um frango ao molho cremoso com requeijão e ovo que é surpreendente.

É uma combinação que foge do comum e entrega muito sabor. Faça hoje mesmo!

Ingredientes

• 350 g de filé de frango em cubos

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher de sopa de manteiga

• 4 ovos

• Cebolinha a gosto

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de requeijão cremoso

• 1 tomate em rodelas

• 100 g de muçarela em cubos

• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Corte o frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. Aqueça a manteiga em uma frigideira e doure o frango por todos os lados.

3. Em um bowl, bata os ovos com sal, pimenta-do-reino e cebolinha até dobrar de volume.

4. Adicione a farinha de trigo e o requeijão à mistura de ovos e mexa até ficar homogêneo.

5. Despeje essa mistura sobre o frango na frigideira.

6. Coloque as rodelas de tomate e a muçarela em cubos por cima.

7. Cozinhe em fogo baixo por 7 minutos.

8. Finalize com orégano e cozinhe por mais 1 minuto.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Frango ao Molho Cremoso com Requeijão e Ovo no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua a muçarela por queijo prato ou parmesão.

• Use creme de leite no lugar do requeijão.

• Adicione milho ou ervilha para dar mais cor.

• Coloque pimentões fatiados junto ao frango.

• Sirva com arroz ou purê de batata.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 3 porções

• Tempo total: 25 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango desfiado?

Sim, funciona bem com frango já cozido e desfiado.

Dá para fazer sem tomate?

Sim, é opcional.

Posso trocar o requeijão?

Pode usar creme de leite ou iogurte natural.

Combina com pão?

Sim, como recheio de sanduíche fica ótimo.

Posso guardar na geladeira?

Sim, por até 2 dias em pote fechado.

Benefícios da Receita

Ovo: Fonte de proteína, melhora a saciedade e é rico em vitaminas essenciais.