Fricassê de Frango com Requeijão cremoso e delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Fricassê de Frango com Requeijão cremoso e delicioso, saborosa e perfeita para qualquer ocasião! Vamos lá?

Ingredientes

• 2 latas de milho sem água
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1kg de frango desfiado
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de chimichurri (opcional)
• Sal a gosto
• 200g de queijo muçarela picado
• Batata palha para finalizar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o milho, o requeijão e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo baixo e refogue a cebola até murchar.
3. Acrescente o alho e refogue até dourar levemente.
4. Adicione o frango desfiado e misture bem.
5. Despeje o creme de milho sobre o frango, mexendo até incorporar.
6. Tempere com orégano, chimichurri e ajuste o sal.
7. Em um refratário, despeje o fricassê e espalhe bem.
8. Cubra com queijo muçarela e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
9. Retire do forno, finalize com batata palha e sirva quente!

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Fricassê de Frango com Requeijão cremoso e delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua o milho por palmito para uma versão diferente.
• Acrescente azeitonas picadas para um sabor extra.
• Use queijo parmesão ralado para um gratinado mais intenso.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 6 porções
• Tempo de preparo: 40 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango cozido e desfiado?

Sim! O frango já cozido facilita ainda mais a receita.

Preciso levar ao forno?

Sim, pois o queijo derretido faz toda a diferença no sabor e na textura.

Posso substituir o requeijão?

Sim, creme de ricota ou catupiry são boas opções.

A batata palha é essencial?

Não, mas adiciona crocância ao prato.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 3 dias armazenado em recipiente fechado.

Benefícios da Receita

O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, ajudando no fortalecimento muscular e na saciedade.