Peito de frango suculento com legumes

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago o Peito de frango suculento com legumes, uma receita fácil, saborosa e cheia de tempero. Fica douradinho e delicioso. Bora preparar essa maravilha hoje?

Ingredientes

• 300g de peito de frango picado
• 1 colher de chá de páprica picante (5g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite (15ml)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/4 de xícara de água (60ml)

Modo de preparo

1. Tempere o frango com páprica, sal e pimenta-do-reino.
2. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola.
4. Acrescente o tomate e os pimentões, misturando bem.
5. Adicione o frango temperado e mexa até dourar.
6. Coloque a água e acerte o sal, misturando novamente.
7. Cozinhe até a água secar completamente ou até o ponto desejado.
8. Sirva quente.

Para mais detalhes sobre Peito de frango suculento com legumes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente alho picado para mais sabor.
• Use frango desfiado para um recheio de sanduíches.
• Misture milho e ervilha para um toque extra.
• Substitua os pimentões por cenoura ralada.
• Finalize com cheiro-verde picado.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 2 porções.
• Tempo total: 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o peito de frango por outra parte?

Sim, mas cortes mais gordurosos demoram mais para cozinhar.

O frango pode ser feito com menos óleo?

Sim, basta usar uma frigideira antiaderente.

Preciso marinar o frango por muito tempo?

Não, mas 20 minutos ajudam a realçar o sabor.

Posso usar pimentão de uma cor só?

Sim, qualquer um funciona bem.

Dá para congelar esse frango pronto?

Sim, por até 3 meses em recipiente fechado.

Benefícios da Receita

Peito de frango

• Fonte de proteínas, auxilia na recuperação muscular.
• Rico em vitaminas do complexo B, melhora o metabolismo.
• Baixo teor de gordura, ideal para dietas equilibradas.
• Ajuda na saciedade, evitando fome rápida.
• Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.