Sobrecoxa com Molho Vermelho na Frigideira Deliciosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trouxe uma receita caseira irresistível: Sobrecoxa com Molho Vermelho na Frigideira Deliciosa. Prática, cheia de sabor e com um toque especial da cebola caramelizada. Faça hoje mesmo e surpreenda todos aí na sua casa!

Ingredientes

• 5 sobrecoxas de frango

• 2 colheres de sopa de pasta de tomate

• 1 colher de sopa de manteiga derretida

• 1 colher de sopa de mostarda

• 1 colher de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• Sal, pimenta-do-reino, páprica e salsa desidratada a gosto

• Azeite a gosto

• 2 cebolas fatiadas

• 2 dentes de alho picados

• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino, páprica e salsa desidratada.

2. Em uma tigela, misture a pasta de tomate, manteiga derretida, mostarda, mel e suco de limão. Reserve.

3. Aqueça azeite em uma frigideira e doure as sobrecoxas dos dois lados.

4. Retire e reserve.

5. Na mesma frigideira, adicione as cebolas fatiadas e o alho. Refogue até dourar.

6. Volte as sobrecoxas para a frigideira.

7. Despeje o molho reservado sobre o frango.

8. Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo.

9. Finalize com cebolinha picada por cima.

Para mais detalhes sobre Sobrecoxa com Molho Vermelho na Frigideira Deliciosa, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use coxas ou peito de frango no lugar da sobrecoxa.

• Acrescente legumes como cenoura e batata.

• Substitua o mel por açúcar mascavo.

• Experimente usar vinagre no lugar do limão.

• Finalize com queijo ralado por cima.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende 5 porções

• Tempo total: 35 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer com frango sem osso?

Sim, fica até mais rápido de cozinhar.

Dá para substituir o molho por extrato de tomate?

Sim, mas ajuste o sabor com temperos.

É preciso marinar o frango?

Não é obrigatório, mas melhora o sabor.

Posso usar alho em pó no lugar do fresco?

Pode, use meia colher de chá.

Fica bom com arroz branco?

Sim, combina muito bem!

Benefícios da Receita

Frango

Rico em proteína, ajuda na construção muscular e é uma carne magra ideal para refeições equilibradas.