Tempero Fácil para Tulipinha de Frango Assada

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trago um Tempero Fácil para Tulipinha de Frango Assada, perfeito para deixar seu espetinho dourado, suculento e cheio de sabor! Vamos fazer essa delícia hoje?

Ingredientes

• 1 kg de meio da asa (tulipinha de frango)

• 1 colher de chá de sal

• 3 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de sopa de mostarda

• 1 colher de sopa de alho triturado (ou 3 dentes de alho amassados)

• 1 colher de chá de tomilho (opcional)

• Pimenta-do-reino a gosto

• Pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque a tulipinha, o sal, a maionese, a mostarda, o alho e o tomilho.

2. Adicione a pimenta-do-reino e a pimenta calabresa a gosto.

3. Misture tudo muito bem até o tempero envolver todas as peças de frango.

4. Transfira para um saco plástico para alimentos, retire o ar e feche.

5. Leve à geladeira por 2 a 3 horas para marinar (não deixe mais do que isso por conta da maionese).

6. Espete as tulipinhas em palitos e asse na churrasqueira, elétrica ou AirFryer, em altura média até ficarem bem douradas e assadas por dentro.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Tempero Fácil para Tulipinha de Frango Assada no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode acrescentar suco de limão ao tempero para um toque cítrico ou usar ervas frescas como alecrim para aromatizar ainda mais.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Cerca de 12 a 15 espetinhos

• Tempo total: 3 horas e 30 minutos (incluindo marinada)

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar peito de frango no lugar da tulipinha?

Pode, mas o ideal é usar a tulipinha para manter a suculência.

Dá para assar no forno?

Sim. Asse a 200 °C por cerca de 35 minutos, virando na metade do tempo.

Preciso usar maionese?

Sim. A maionese ajuda a deixar o frango macio e mais saboroso.

Posso temperar e congelar?

Não é recomendado por causa da maionese no tempero.

Posso substituir a mostarda?

Sim, use molho inglês ou shoyu em pequena quantidade.

Benefícios da Receita

O alho, além de saboroso, é conhecido por fortalecer o sistema imunológico e ajudar no controle do colesterol.