Bolinho de Banana Fofinho Fácil

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar uma delícia fácil e rápida: Bolinho de Banana Fofinho Fácil de Fazer! Uma receita prática, com poucos ingredientes e perfeita para qualquer hora. Bora preparar hoje mesmo?

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela
• 3/4 de xícara de açúcar
• 80 g de manteiga amolecida

Modo de Preparo

1. Amasse bem as bananas e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e uma pitada de sal.
3. Em outra tigela, misture os ovos, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha.
4. Adicione as bananas amassadas à mistura dos ovos e mexa bem.
5. Incorpore os ingredientes secos aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. Distribua a massa em forminhas para muffin.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos, até dourar.

Para mais detalhes sobre Bolinho de Banana Fofinho Fácil, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente nozes ou gotas de chocolate à massa.
• Use açúcar mascavo para um sabor mais intenso.
• Substitua parte da farinha por aveia em flocos finos.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 10 bolinhos
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra banana?

Sim, pode usar banana nanica ou ouro.

Dá para fazer sem açúcar?

Sim, substitua por adoçante culinário ou reduza a quantidade.

Pode congelar os bolinhos?

Sim, depois de frios, congele por até 3 meses.

Qual o melhor tipo de forma?

Forminhas de silicone ou de alumínio com forminha de papel funcionam bem.

Posso usar óleo no lugar da manteiga?

Pode sim! Use a mesma quantidade de óleo vegetal.

Benefícios da Receita

A banana é rica em potássio e fibras, ajuda na digestão e dá energia naturalmente!