Bolo de Banana com Canela

Preparar um bolo de banana com canela é uma excelente escolha para uma sobremesa caseira ou um lanche reconfortante.

Este bolo é conhecido por sua textura fofinha e aroma delicioso de canela, tornando-o perfeito para ser servido acompanhado de café ou chá.

Sua aparência dourada e macia o torna irresistível para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a margarina, as bananas maduras e o açúcar. Bata até obter uma massa homogênea.
2. Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha de trigo e a canela em pó. Misture bem até incorporar os ingredientes secos.
3. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Dicas Extras:

Variações de Ingredientes

Experimente adicionar nozes, castanhas ou passas à massa para uma versão ainda mais rica e saborosa do bolo de banana com canela.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 12 porções, ideais para compartilhar com a família e os amigos em qualquer ocasião.

Validade da Receita

Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Você também pode congelar fatias individuais para uma conservação mais longa.