Bolo de Banana de Liquidificador Fácil e Delicioso sem Leite

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar (200 ml)
• 1/2 xícara de óleo
• 3 bananas grandes ou 4 pequenas bem maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Forma recomendada: 20 cm de diâmetro x 8 cm de altura

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
3. Acrescente o fermento em pó e misture rapidamente no liquidificador ou com uma espátula.
4. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar. Transfira a massa para a forma.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até o bolo passar no teste do palito.
6. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!

Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar a fazer um bolo de banana de liquidificador que é uma delícia, super fácil e não leva leite.

É perfeito para aquele lanche rápido e cheio de sabor que todo mundo adora. Bora lá fazer essa maravilha?

Rendimento da Receita

Este bolo rende aproximadamente 10 fatias médias.

Tempo de Preparo Total

• Preparo: 10 minutos
• Cozimento: 40 minutos
• Total: 50 minutos

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu algumas dúvidas frequentes e vai te ajudar com as respostas abaixo.

Posso usar outro tipo de banana?

Sim, pode usar qualquer banana madura que preferir. A prata ou nanica funcionam muito bem.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, utilize adoçantes culinários na mesma proporção indicada para açúcar.

A farinha precisa ser sem fermento?

Sim, utilize farinha sem fermento, pois o fermento será adicionado separadamente.

Como armazenar o bolo depois de pronto?

Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

Dá para congelar o bolo?

Sim, embale em plástico filme e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.