Bolo de Banana Saudável na Frigideira

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Que tal um Bolo de Banana Saudável na Frigideira saudável, feito em 15 minutinhos e sem forno? É leve, prático e perfeito para o café da manhã. Bora fazer hoje?

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 2 ovos

• 3 colheres de sopa de aveia

• Mel a gosto (para finalizar)

• Azeite de oliva (para untar a frigideira)

Modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas em rodelas.

2. Amasse bem as bananas com um garfo e reserve.

3. Em um bol, bata os ovos até ficar homogêneo.

4. Adicione as bananas amassadas e misture.

5. Acrescente a aveia e mexa até obter uma massa uniforme.

6. Unte uma frigideira com azeite de oliva.

7. Coloque algumas rodelas de banana no fundo da frigideira.

8. Despeje a massa sobre as bananas e espalhe bem.

9. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos.

10. Vire com cuidado, tampe novamente e cozinhe por mais 2 minutos.

11. Retire do fogo, adicione mel a gosto e sirva.

Para mais detalhes sobre Bolo de Banana Saudável na Frigideira, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Use canela em pó na massa para mais aroma. Pode adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate para versões diferentes.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 2 porções

• Tempo total: 15 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta além de banana?

Sim, maçã ralada funciona bem.

A aveia pode ser substituída?

Pode usar farinha de aveia ou farinha de trigo integral.

Precisa untar a frigideira?

Sim, para não grudar e dourar melhor.

Posso fazer em forno?

Sim, em forma pequena por 20 minutos a 180°C.

Pode guardar na geladeira?

Sim, por até 2 dias em pote fechado.

Benefícios da Receita

Banana

Rica em potássio, fibras e vitaminas, ajuda na digestão e dá energia natural.