Bolo de Baunilha de Liquidificador Com Preparo Fácil e Resultado Fofinho

O bolo de baunilha de liquidificador é uma receita simples e prática, perfeita para quem busca um bolo rápido de preparar.

Este bolo tem uma textura fofinha e um sabor suave de baunilha que agrada a todos. Ele pode ser servido em várias ocasiões, como no café da manhã, lanche da tarde, ou como sobremesa.

O bolo é versátil e pode ser decorado de várias maneiras, tornando-o ideal tanto para ocasiões informais quanto para eventos especiais.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de leite
• 120 ml de óleo (ou 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga)
• 1 e meia xícara de chá de açúcar
• 1 colherzinha de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

• Forma: 23 cm de diâmetro
• Minha xícara: 240 ml

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo (ou margarina/manteiga), o sal, o açúcar, o leite e a essência de baunilha. Bata por 30 segundos.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher. Bata novamente por mais 30 segundos.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.
• Não bata o fermento em pó no liquidificador, misture delicadamente com uma espátula para não perder o ar incorporado na massa.

Para Variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Incorpore gotas de chocolate ou frutas secas para dar um diferencial ao bolo.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar comum por açúcar mascavo ou adoçante culinário.
• Use farinha de arroz ou farinha integral no lugar da farinha de trigo.

Para Vender

• Decore o bolo com glacê de baunilha ou polvilhe açúcar de confeiteiro para um acabamento mais atraente.
• Corte em fatias individuais e embale em saquinhos transparentes para venda.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende um bolo de tamanho médio, ideal para até 12 fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode usar 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga no lugar dos 120 ml de óleo.

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, a farinha de arroz é uma ótima alternativa para quem não consome farinha de trigo.

O que posso usar no lugar da essência de baunilha?

Você pode usar extrato de baunilha ou sementes de uma fava de baunilha.

Como saber se o bolo está assado?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso fazer a receita sem liquidificador?

Sim, você pode misturar os ingredientes manualmente com um fouet ou batedeira, seguindo a mesma ordem de adição dos ingredientes.