Bolo de Cappuccino

Bolo de Cappuccino

Descubra como fazer um delicioso bolo de capuccino com nossa receita detalhada. Junte-se a nós na cozinha hoje mesmo!

Por Valéria Cristina
Publicado em 30/6/2023 às 16h48
Bolos: Bolo de Cappuccino

bolo de cappuccino

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
40min.
12
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de capuccino
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 150 ml de água
  • 3 ovos grandes
  • 200 ml de óleo
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Reserve. Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o pó para capuccino e o fermento. Misture todos os ingredientes secos.
  2. Em um recipiente à parte, bata os ovos, adicione a água e o óleo. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
  3. Despeje os ingredientes líquidos na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, criando uma massa lisa e uniforme.
  4. Asse por cerca de 40 a 45 minutos. A verificação do cozimento pode ser feita inserindo um palito no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está pronto. Agora, o seu bolo de capuccino está preparado para ser degustado!
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

A história deste bolo de capuccino está entrelaçada com a minha própria trajetória na cozinha. Com a combinação perfeita de café e chocolate, aprendi a fazer essa delícia com minha avó, que tinha uma habilidade incrível para experimentar e criar sabores inesquecíveis.

Esta receita se encaixa muito bem em uma tarde de fim de semana, ideal para um encontro com amigos ou familiares. É aquele bolo que surpreende e agrada a todos, mesmo os mais exigentes.

Além disso, ele pode ser a estrela de uma celebração especial, como um aniversário ou um evento festivo.

A receita, apesar de sofisticada no sabor, é muito simples de preparar. O segredo é a proporção certa de cada ingrediente e a forma como são misturados, pontos que aprendi com minha avó e aprimorei com minha experiência.

Convido você a experimentar fazer este bolo de capuccino e a compartilhar sua experiência conosco.

Veja algumas receitas relacionadas:

Informação Nutricional

Os valores a seguir são para uma porção padrão de 100g da receita de bolo de capuccino:

  • Calorias: 320 kcal
  • Carboidratos: 46 g
  • Proteínas: 4 g
  • Gorduras: 14 g
  • Gorduras Saturadas: 3 g
  • Fibras: 2 g
  • Sódio: 210 mg

As informações nutricionais foram obtidas do site Tabela Nutricional, um recurso confiável para informações de alimentos no Brasil.

Tempo total de Preparo e Cozimento

  • Tempo de preparo: 25 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Tempo de espera: 20 minutos

Rendimento da Receita

Esta receita de bolo de capuccino serve cerca de 10 a 12 porções, dependendo do tamanho das fatias.


Assista essa Receita em Vídeo

Variações da Receita

Que tal dar um toque especial ao seu bolo de capuccino?Experimente adicionar uma pitada de canela ou raspas de laranja à massa.Se você é um amante de chocolate, pedaços de chocolate meio amargo ou gotas de chocolate também podem ser uma deliciosa adição.Para os apaixonados por café, intensifique o sabor adicionando uma dose de café expresso ao invés da água. Ou fazer uma cobertura de café.

Dicas e observações de segurança

Lembre-se, segurança em primeiro lugar na cozinha!Ao preparar esta receita, use facas ou tesouras com cuidado ao abrir as embalagens dos ingredientes. Mantenha as crianças longe do fogão quando estiver assando o bolo.Nunca deixe panelas quentes sem vigilância.Quando estiver usando equipamentos elétricos, como batedeiras, certifique-se de que suas mãos estão secas e evite tocar nas partes metálicas enquanto estiverem em funcionamento.

Dúvidas Frequentes da Receita

Reconhecemos que muitas pessoas podem ter dúvidas sobre esta receita, por isso, separamos as principais questões levantadas sobre a receita do bolo de capuccino.

Posso substituir o pó de capuccino por café instantâneo?

Embora possível, a substituição alterará significativamente o sabor e textura do bolo.

Qual o tamanho da forma que devo usar?

Recomenda-se usar uma forma de bolo de 20 cm a 23 cm.

Preciso bater a massa na batedeira?

Não, você pode misturar a massa à mão ou usando um fouet.

O bolo de capuccino combina com qual tipo de cobertura?

Chantilly, cobertura de chocolate ou caramelo são ótimas opções.

Posso fazer o bolo de capuccino sem ovos?

Sim, mas os substitutos de ovos precisam ser usados para manter a estrutura do bolo.

Curiosidades Dessa Receita

Acompanhe algumas curiosidades a respeito desta receita do bolo de capuccino que certamente tornarão a experiência de cozinhá-la ainda mais interessante.

Origem do Capuccino

Embora estejamos fazendo um bolo com capuccino, é interessante notar que a bebida originalmente tem suas raízes na Itália.

A magia do café

O café, um dos principais ingredientes do capuccino, é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água.

Uma receita para todas as horas

Ao contrário do que muitos pensam, o bolo de capuccino não é apenas para o café da manhã. Ele pode ser desfrutado a qualquer hora do dia.


Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Informações nutricionais.

320 kcal Calorias
4g Proteínas
1 Fração
46g Carboidratos
A CADA 100g


* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 7 | Nota: 5
0 Comentários
    Fez a receita? Deixe um comentário!

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.