Bolo de Chocolate com Banana Saudável

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe um bolo de chocolate com banana saudável que é perfeito para quem quer um docinho sem sair da linha. Ele fica molhadinho, fofo e ainda é super rápido de preparar!

Ingredientes

• 2 bananas bem maduras

• 2 ovos inteiros

• 5 colheres de sopa de aveia em flocos

• 3 colheres de sopa de cacau em pó

• Mel a gosto (opcional)

• 1 colher de chá de fermento químico para bolo

Modo de Preparo

1. Amasse bem as bananas em uma tigela grande.

2. Adicione os ovos e misture até ficar homogêneo.

3. Acrescente a aveia em flocos e mexa novamente.

4. Junte o cacau em pó e misture bem.

5. Se desejar, adicione mel a gosto para adoçar.

6. Incorpore o fermento delicadamente na massa.

7. Transfira para uma forma pequena (número 16) untada com cacau em pó.

8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até firmar e dourar levemente (cerca de 25 a 30 minutos).

9. Espere amornar, desenforme e sirva!

Dicas Extras

• Use bananas bem maduras para um bolo mais doce e saboroso naturalmente.

• Dá para substituir o mel por xilitol ou outro adoçante se preferir.

• Não bata demais a massa para manter a textura macia.

Rendimento da Receita

• O bolo rende aproximadamente 6 a 8 pedaços.

Tempo de Preparo Total

• Em cerca de 40 minutos, contando forno e preparo, o bolo fica pronto.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Unte a forma com cacau em pó em vez de farinha para manter o bolo mais saudável.

• Não abra o forno antes dos primeiros 20 minutos para não murchar o bolo.

• Misture o fermento suavemente para o bolo crescer direitinho.

Como Variar na Receita

• Adicione gotas de chocolate 70% cacau na massa para uma versão ainda mais gostosa.

• Misture castanhas ou nozes picadas para dar crocância ao bolo.

• Troque a aveia em flocos por farinha de aveia para uma textura ainda mais fina.

Dicas Para Vender

• Faça bolos em formas pequenas individuais e venda como opção saudável para cafés e lanches.

• Divulgue como “bolo saudável sem farinha refinada” para atrair quem busca alimentação balanceada.

• Ofereça embalagens bonitas com informações nutricionais.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar farinha de aveia no lugar da aveia em flocos?

Pode sim! A farinha de aveia deixa o bolo ainda mais macio.

Posso substituir o cacau em pó por chocolate em pó?

Pode, mas prefira o cacau para manter a proposta saudável.

O mel é obrigatório na receita?

Não, é totalmente opcional! Se as bananas estiverem bem maduras, nem precisa adoçar.

Posso fazer o bolo no micro-ondas?

Pode sim! Asse em potência alta por cerca de 3 a 5 minutos, dependendo do seu aparelho.

Dá para congelar o bolo de chocolate com banana?

Dá sim! Embale bem e congele por até 30 dias.