Bolo de Chocolate com Frutas Perfeito

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita maravilhosa: Bolo de Chocolate com Frutas Perfeito para Ceia. Um bolo lindo e fácil que vai deixar sua mesa mais especial. Faça hoje mesmo!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 240 ml de leite
• 1/3 de xícara de óleo
• 1/2 xícara de cacau em pó ou chocolate em pó
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Frutas frescas para decorar (morango, uva, cereja, etc)
• Açúcar de confeiteiro (opcional)

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos levemente com um fuê.
2. Adicione o açúcar e misture bem.
3. Acrescente o leite e o óleo, misture novamente.
4. Adicione a farinha e o cacau aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
5. Por último, misture o fermento.
6. Despeje em forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
8. Para a cobertura, leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até formar um brigadeiro mole.
9. Cubra o bolo ainda quente com o brigadeiro e decore com frutas e açúcar de confeiteiro.

Para mais detalhes sobre Bolo de Chocolate com Frutas Perfeito, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Troque as frutas por bombons picados.
• Use chantilly no lugar do brigadeiro.
• Polvilhe castanhas ou nozes por cima.
• Coloque raspas de chocolate branco para decorar.
• Faça em forminhas individuais para servir como mini bolos.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 10 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar achocolatado?

Sim, mas o cacau dá mais sabor intenso.

Posso fazer com leite vegetal?

Sim, use o de sua preferência.

Pode bater no liquidificador?

Pode, mas a massa pode ficar mais pesada.

Posso usar outras frutas?

Sim, escolha as que preferir.

Pode congelar?

Pode, de preferência sem as frutas por cima.

Benefícios da Receita

O cacau em pó é fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo.