Bolo de Chocolate Sem Farinha de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa!
Aprenda a fazer um bolo de chocolate sem farinha super fácil e rápido no liquidificador!...
Por Stefhany SantosPublicado em 22/2/2025 às 14h00
Bolo de chocolate sem farinha fofinho e delicioso! Créditos: Thaisa Leal
Ingredientes:
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 100 ml de óleo de coco (ou azeite de oliva)
- ½ xícara de xilitol (ou outro adoçante, açúcar demerara ou mel)
- 2 colheres (sopa) de fermento químico
Modo de Preparo:
- Quebre os ovos diretamente no liquidificador.
- Acrescente o cacau em pó, o óleo de coco e o xilitol.
- Bata tudo até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma antiaderente (não precisa untar).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o palito sair limpo.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer um bolo de chocolate sem farinha no liquidificador, perfeito para quem busca uma receita prática e deliciosa. Ele fica fofinho, é saudável e sem glúten! Vem ver como fazer essa maravilha!
Rendimento da Receita
Serve 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 25 minutos (10 minutos de preparo + 15 minutos de forno).
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog Vó Naoca percebeu algumas dúvidas frequentes e vai te ajudar com as respostas abaixo!
Esse bolo fica realmente fofinho mesmo sem farinha?
Sim! Os ovos e o fermento garantem uma textura leve e aerada, mesmo sem farinha.
Posso substituir o xilitol por outro adoçante?
Sim! Você pode usar eritritol, açúcar demerara, açúcar de coco, mel ou melado.
Preciso untar a forma?
Se for uma forma antiaderente, não precisa untar, pois o óleo de coco na receita já ajuda a evitar que o bolo grude.
Posso fazer essa receita no micro-ondas?
Sim! Asse por cerca de 4 a 5 minutos no micro-ondas em potência alta.
Dá para acrescentar outros ingredientes?
Claro! Você pode adicionar essência de baunilha, coco ralado ou até uma calda de chocolate para deixar ainda mais gostoso.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
