Bolo de Chocolate sem Leite e sem Ovo: Fofinho e Muito Fácil de Fazer!
Aprenda a fazer um bolo de chocolate sem leite e sem ovo, fofinho e delicioso!...
Por Stefhany SantosPublicado em 11/2/2025 às 13h00
Bolo de chocolate sem leite e sem ovo, fofinho e fácil! Créditos: Nutricionista Julie
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de açúcar demerara
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 60 ml de óleo vegetal
- 250 ml de água
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo branca e integral, o açúcar, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio.
- Acrescente o óleo vegetal e a água, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o vinagre de maçã e misture novamente.
- Por último, coloque o fermento químico e mexa suavemente para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de silicone ou untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, seu bolo está pronto!
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer um bolo de chocolate sem leite e sem ovo, super fofinho e perfeito para qualquer ocasião. Essa receita é ótima para quem tem restrições alimentares ou quer um bolo prático e delicioso. Vamos lá?
Rendimento da Receita
Esse bolo rende cerca de 8 porções.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O Vó Naoca percebeu algumas dúvidas comuns sobre esse bolo e trouxe as respostas para te ajudar!
Esse bolo pode ser congelado?
Sim! Você pode congelá-lo por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer no micro-ondas.
Posso substituir o açúcar demerara por outro tipo?
Sim! Você pode usar açúcar mascavo, cristal ou refinado, mas o sabor pode mudar um pouco.
O vinagre de maçã pode ser substituído?
Pode sim! Use vinagre branco ou suco de limão para obter o mesmo efeito.
Posso usar só farinha branca ao invés da integral?
Sim! O bolo ficará um pouco mais leve, mas igualmente saboroso.
Esse bolo cresce mesmo sem ovo?
Sim! O bicarbonato e o vinagre reagem, ajudando o bolo a crescer e ficar fofinho.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
