Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite
Experimente esta deliciosa receita de bolo leve e fofinho, feita com refrigerante.
Por Vânia FrancilenePublicado em 25/9/2024 às 12h05
Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite
O Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite é uma receita prática e saborosa, ideal para quem busca um doce que seja fácil de preparar e sem lactose.
Este bolo é feito com ingredientes simples e acessíveis, proporcionando uma textura fofinha e um sabor inconfundível da Coca-Cola, que traz um toque especial à receita.
Perfeito para festas, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa para o dia a dia, este bolo certamente agradará a todos.
Além de ser uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, o Bolo de Coca Cola aproveita aquele restinho de refrigerante que sempre fica na garrafa, evitando o desperdício.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de Coca-Cola (pode ser zero açúcar se preferir)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os três ovos inteiros (gema e clara), meia xícara de óleo e uma xícara de açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente duas xícaras de farinha de trigo e 200 ml de Coca-Cola à mistura. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
- Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture rapidamente apenas para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Após o tempo de forno, retire o bolo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
- Utilize a Coca-Cola que sobrou da garrafa para não desperdiçar, dando um sabor especial ao bolo.
- Para um toque ainda mais doce, adicione cobertura de chocolate ou chantilly ao servir.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o cozimento, é de cerca de 50 minutos.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de iniciar a receita para garantir uma mistura mais homogênea.
- Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
Dicas para Variar na Receita
- Você pode adicionar pedaços de chocolate ou nozes à massa antes de assar para um sabor extra.
- Experimente substituir a Coca-Cola por outros refrigerantes de sabor, como guaraná, para variações interessantes.
Dicas Para Vender
- Ofereça o Bolo de Coca Cola em porções individuais para facilitar a venda em eventos ou festas.
- Use embalagens atrativas e coloque etiquetas informativas sobre o sabor e a ausência de lactose.
Dúvidas Sobre a Receita
O bolo fica muito doce?
O açúcar utilizado é equilibrado pela acidez da Coca-Cola, resultando em um bolo com sabor adocicado, mas não excessivo.
Posso usar óleo de coco?
Sim, o óleo de coco é uma ótima alternativa para dar um sabor diferenciado ao bolo.
Esse bolo pode ser congelado?
Sim, você pode congelar o bolo já assado. Basta embrulhá-lo bem e armazená-lo no congelador por até três meses.
Posso usar farinha sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten, mantendo a mesma quantidade.
Quanto tempo o bolo dura?
O bolo pode ser mantido em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se refrigerado, pode durar até uma semana.