BOLO DE FUBÁ RÁPIDO SEM BATEDEIRA E ECONÔMICO COM INGREDIENTES QUE VOCÊ JÁ TEM EM CASA

Bolo de Fubá Simples e Fofinho

Esse bolo de fubá é perfeito para qualquer ocasião! Rápido de preparar, ele fica super fofinho e delicioso. O melhor é que você não precisa de batedeira, e o tempo de preparo é de menos de 10 minutos.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos em casa. Além de econômico, esse bolo vai conquistar todos com seu sabor tradicional e textura macia.

Vamos à receita? Tenho certeza de que vocês vão adorar essa versão prática e saborosa de bolo de fubá.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 150 ml de óleo
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem clara.
2. Adicione o óleo e continue batendo até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fubá, misturando delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
4. Aos poucos, adicione o leite e misture bem.
5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de pré-aquecer o forno a 180°C antes de começar a preparar a massa.

Para variar na Receita

Você pode adicionar erva-doce ou coco ralado à massa para dar um toque especial.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o óleo por óleo de coco e use açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado.

Para Vender

Use forminhas individuais para fazer minibolos de fubá, ótimos para vendas em porções.

Rendimento da Receita

Essa receita rende um bolo médio, ideal para servir até 10 pessoas.

Tempo total de Preparo

O tempo total, incluindo preparo e cozimento, é de aproximadamente 35 minutos.

Você Sabia

O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, especialmente popular em festas juninas e em regiões rurais. Seu preparo simples e sabor inconfundível conquistam gerações.

Dúvidas sobre a Receita

Posso fazer essa receita sem liquidificador ou batedeira?

Sim, essa receita foi desenvolvida para ser prática e pode ser feita apenas com uma tigela e um batedor manual.

Qual o segredo para o bolo ficar bem fofinho?

Bater bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea ajuda a garantir uma textura fofa.

Posso substituir o fubá por outro tipo de farinha?

Não, o fubá é essencial para a textura e o sabor característicos desse bolo.

Quanto tempo o bolo de fubá dura?

Em um recipiente fechado, ele dura até 3 dias em temperatura ambiente ou até uma semana na geladeira.

Posso congelar o bolo de fubá?

Sim, você pode congelar o bolo já assado por até 3 meses. Basta descongelar em temperatura ambiente antes de servir.