Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso
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Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso

Experimente a simplicidade e o sabor irresistível deste bolo de fubá, ideal para qualquer momento do dia.

Por Vânia Francilene
Publicado em 26/7/2024 às 12h05
Bolos: Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso

Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso Créditos: Canal ediane-comidamineira

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Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso

Se você está procurando uma receita de bolo que seja fácil de fazer e deliciosa, o Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso é a escolha perfeita.

Este bolo é macio e leve, ideal para um café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de fubá com um toque de manteiga e açúcar cria uma textura irresistível e um sabor que agrada a todos.

Este bolo é excelente para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que você deseja algo simples e reconfortante.

Além de ser fácil de preparar, o bolo de fubá traz um aroma delicioso que enche a casa e deixa todos com água na boca.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200g de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 300g de fubá mimoso
  • 170g de farinha de trigo
  • 300ml de leite
  • 1 colher de fermento químico
  • Erva doce a gosto
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Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa.
  • Adicione o fubá e a farinha de trigo à mistura e continue batendo.
  • Acrescente o leite gradualmente e misture bem.
  • Adicione a erva doce e o fermento químico à massa e misture novamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá.
  • Leve ao forno e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
  • Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

 

Dicas Extras

  • Para um bolo ainda mais saboroso, adicione queijo ralado ou coco ralado à massa.
  • Se preferir um bolo mais leve, substitua metade da farinha de trigo por fubá.

Rendimento da Receita

  • O bolo rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 50 a 60 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir uma mistura uniforme.
  • Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar frutas secas, como uvas passas ou damascos, para um toque especial.
  • Substitua a erva doce por outras especiarias, como canela, para variar o sabor.

Dicas Para Vender

  • Embale o bolo em sacos plásticos ou caixas atraentes para uma apresentação profissional.
  • Adicione uma etiqueta com o nome da receita e uma breve descrição para atrair clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso substituir o fubá mimoso por outro tipo de fubá?

  • Sim, você pode usar qualquer tipo de fubá, mas o mimoso é mais fino e resulta em um bolo mais macio.
  • Qual a importância de untar a forma com manteiga e fubá?

  • Untar a forma ajuda a evitar que o bolo grude, facilitando a remoção e garantindo uma apresentação bonita.
  • O que fazer se o bolo não crescer bem?

  • Verifique se o fermento químico está dentro da validade e não abra o forno antes do tempo recomendado.
  • Posso congelar o bolo?

  • Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem para evitar queimaduras de congelamento.
  • É possível usar margarina no lugar da manteiga?

  • Sim, você pode substituir a manteiga por margarina, mas a textura e o sabor podem variar um pouco.


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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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