Bolo de Laranja com Calda Cremosa Fácil é fofo

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita irresistível: Bolo de Laranja com Calda Cremosa Fácil.

Uma opção úmida, cheirosa e perfeita para qualquer momento. Corre preparar ainda hoje!

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/3 de xícara de óleo
• 250 ml de suco de laranja natural
• 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:

• 200 ml de suco de laranja
• 100 ml de água
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de amido de milho
• Algumas gotas de limão
• 1 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e o óleo.
2. Adicione a essência de baunilha e o suco de laranja. Misture bem.
3. Acrescente a farinha peneirada e misture até a massa ficar lisa.
4. Coloque o fermento e misture suavemente.
5. Despeje a massa em forma untada com papel manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
7. Para a calda, leve ao fogo o suco de laranja, a água e o açúcar.
8. Quando ferver, adicione o amido dissolvido em água, gotas de limão e a manteiga.
9. Cozinhe mexendo até a calda engrossar.
10. Despeje a calda sobre o bolo já assado e decore com rodelas de laranja se desejar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Bolo de Laranja com Calda Cremosa Fácil é fofo no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente raspas de laranja na massa.
• Substitua parte do suco por leite de coco.
• Use laranja lima para um sabor mais suave.
• Adicione uma pitada de canela na massa.
• Faça mini bolos individuais com a mesma massa.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 10 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar laranja de caixinha?

Pode, mas prefira a natural para mais sabor.

A calda pode ser feita sem amido?

Sim, mas ficará mais líquida.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, use a mesma medida.

Dá para fazer sem calda?

Sim, o bolo ainda fica delicioso.

Posso congelar o bolo?

Pode, sem a calda, por até 2 meses.

Benefícios da Receita

A laranja é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro.