Bolo de Laranja com Creme de Leite Super Fofinho

Este bolo de laranja com creme de leite é uma delícia perfeita para qualquer ocasião. A receita resulta em um bolo super fofinho, com uma textura macia e úmida, ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa.

O sabor refrescante da laranja combinado com a suavidade do creme de leite torna este bolo irresistível. Ele é fácil de preparar e pode ser servido em festas, reuniões familiares ou simplesmente como um mimo no dia a dia.

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 120 ml de suco puro de laranja
• 80 ml de óleo de soja
• 1 colher pequena de raspas de casca de laranja
• 200 gr de creme de leite (1 caixinha)
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneiradas
• Uma pitada de sal
• 1 colher de fermento químico em pó
• Forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o suco de laranja, o óleo e as raspas de casca de laranja. Misture bem.
4. Acrescente o creme de leite e misture até incorporar.
5. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo suavemente.
6. Coloque uma pitada de sal e, por último, o fermento em pó, misturando delicadamente.
7. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor e textura.
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.

Para Variar na Receita

• Adicione pedacinhos de chocolate branco na massa para um toque especial.
• Substitua o suco de laranja por suco de limão para um sabor diferente.

Para uma Versão Saudável

• Utilize açúcar de coco ou adoçante natural no lugar do açúcar refinado.
• Substitua o óleo de soja por óleo de coco.

Para Vender

• Embale em porções individuais e decore com raspas de laranja ou uma fina camada de açúcar de confeiteiro.
• Ofereça opções com diferentes coberturas, como ganache de chocolate branco.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo o bolo dura depois de pronto?

O bolo dura até 3 dias armazenado em um recipiente fechado fora da geladeira.

Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Envolva-o em filme plástico e coloque em um saco de congelamento.

Posso substituir o creme de leite por iogurte?

Sim, o iogurte natural pode ser usado como substituto do creme de leite.

É possível fazer essa receita sem glúten?

Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten.

Qual o melhor tipo de forma para usar?

Uma forma redonda de 24 cm de diâmetro é ideal para esta receita.