Bolo de Laranja Fofinho
Descubra como preparar uma deliciosa e macia sobremesa cítrica que combina perfeitamente com café.
Por Vânia FrancilenePublicado em 12/10/2024 às 07h01
Bolo de Laranja Fofinho
O Bolo de Laranja Fofinho é uma sobremesa deliciosa, ideal para acompanhar um café fresco.
Com sua textura leve e úmida, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa para um jantar especial.
O sabor vibrante da laranja combina perfeitamente com a maciez do bolo, criando uma experiência irresistível a cada mordida.
Preparar o Bolo de Laranja Fofinho é fácil e rápido, tornando-o uma escolha prática para quem quer algo gostoso sem muito esforço.
Ingredientes
Ingredientes para a Massa
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 250 ml de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes para a Calda
- ½ xícara de chá de açúcar
- 200 ml de suco de laranja
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente e 1 xícara e meia de chá de açúcar. Misture até obter uma consistência de farofa úmida.
- Adicione 3 ovos e misture bem até ficar cremoso e claro.
- Gradualmente, incorpore 3 xícaras de chá de farinha de trigo e 250 ml de suco de laranja, alternando entre os ingredientes.
- Continue misturando até obter uma massa lisa. Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento químico e misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma de 24 cm com buraco no meio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture ½ xícara de chá de açúcar e 200 ml de suco de laranja. Aqueça até ferver.
- Após assar, desenforme o bolo morno e regue com a calda, deixando o bolo bem molhadinho.
Dicas Extras
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para melhor consistência.
- Para um toque especial, adicione raspas de laranja à massa.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assar.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
- Certifique-se de coar o suco de laranja para evitar a presença de polpa.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros cítricos, como limão ou tangerina, ao suco.
- Para um bolo ainda mais especial, inclua pedaços de chocolate na massa.
Dicas Para Vender
- Embale o bolo em um plástico decorativo e adicione uma etiqueta com os ingredientes.
- Ofereça a opção de diferentes coberturas, como chocolate ou coco, para atrair mais clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
O que fazer se meu bolo não crescer?
Se o bolo não crescer, verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se a temperatura do forno está adequada.
Posso substituir a margarina por outro ingrediente?
Sim, você pode usar manteiga ou óleo como substitutos da margarina.
O que fazer se o bolo ficar seco?
Certifique-se de não assar o bolo por tempo demais e use a calda para umedecê-lo.
Como armazenar o bolo de laranja?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira para manter a umidade e frescor.
Posso fazer o bolo em forma retangular?
Sim, você pode utilizar uma forma retangular; apenas ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.